芝麻香油的做法 芝麻香油怎么吃( 二 )


芝麻油的食用禁忌
香油不適合高溫進行烹飪 。高溫會破壞香油的營養物質,使芝麻香味消失 。香油中含有大量的油脂,脂肪為人體保證充足的熱量,香油是一種調味品,不是食用油 。購買香油的時候購買100%芝麻油,而不要買成一些勾兌的混合香油,看清配料表 。芝麻油對于腸胃不好的患者要注意食用量,對于腸胃有問題,容易引起腹瀉的人也要注意 。

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