水的密度是什么 水在幾度密度最大( 二 )



在一個湖泊的水面上,冬天氣溫下降時,如果水溫在4℃以上,上層的水就會變涼,體積縮小,密度增大,所以會沉入水底,而下層的溫水會上升到上層 。
水溫達到0℃結冰時,密度最小 。水的這種特性也會給人們的日常生活造成一些損失 。比如水結冰時,體積膨脹產生的力,足以炸裂水管和水泥部件 。通常冰箱里放一瓶礦泉水,變成冰后體積會增大,就是現成的例子 。當然,它也能給人類帶來好處,尤其是在保護魚類和其他水生生物方面 。

冰湖,洞釣
因為液態水在4℃時密度最高 。當溫度高于4℃時,水的密度隨著溫度的降低而增加,但在0 ~ 4℃的溫度范圍內,水的密度隨著溫度的降低而降低,直至冰點 。正是這一特點使得4℃的水下沉,冬季中期水體由表及里形成由低到高的溫度梯度,抑制了水的對流,從而出現了冰封湖泊挖洞捕魚的景象 。這說明湖面表層結冰,但冰層下有液態水,湖底水溫可穩定在4℃,使魚類等水生生物在寒冷中生存 。

4℃的水和“千克”(kg)
1999年12月,人們用4℃時一立方分米水的質量來建立重量單位“千克” 。之所以選擇4℃,是因為水在這個溫度下密度最大 。

水的“熱縮冷脹”特性的意義
冬季冰面以下,4℃的水密度高,會下沉到下層,而溫度較低的水由于密度較低,會更靠近冰面上浮 。這阻礙了水的上下對流,使得冰面無法快速向下生長 。水中的生命,尤其是魚,可以在冬天生存 。

水密度和水分層
本文基于上述“水的密度在4℃時最高”的特點,說明在一個整體水體中,其密度可能是不一致的,即密度差,因為大多數情況下表層水和底層水的溫度不同,最終導致水體(水溫)分層 。
水體的分層(水溫)與水產養殖密切相關 。冬季氣溫低于4℃時,水面溫度相對較低,然后到較低水體時水溫逐漸升高到4℃ 。因此,冬天的魚大多在較低的水體中移動以抵御寒冷 。因為水溫在4℃,密度最高,上層水的密度一般很小,密集的水下沉到下面 。因此,在夏季和冬季盡量加深水位是有益的 。

當然,水產養殖中的“水體分層(水溫)”并不是基于4℃,而是基于上述“密度差”原理來探究水與魚的關系 。高溫季節水溫分層仍然明顯,上下水溫溫差大 。同時,水體中的溶解氧水平在晝夜之間變化很大 。夜間,受暖濕氣流影響,上層水溫隨氣溫降低而逐漸降低,但密度也同時增大,產生密度流,即上下水體之間的對流 。隨著時間的推移,養殖水體上下水溫差會變寬,一旦達到臨界點,就會出現水溫分層 。中、下層水體溶解氧緩慢補充,上層溶解氧逐漸下降,一般在凌晨達到最低水平 。此外,由于夜間基本沒有天然供氧源,下層水體的溶解氧更為缺乏,因此最容易在凌晨或凌晨形成缺氧 。

因此,水產養殖應盡量打破水溫分層的形成 。解決辦法是破壞水溫分層,采用一些機械設備,如增氧機、微孔爆破等 。當然,遇風浪,水溫分層自然會消失 。因此,養魚戶應掌握水體的密度特征和水溫分層規律,以保證漁業生產的順利進行 。

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