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葡萄酒評分中經常出現的 WS 是什么鬼 ws是什么意思( 二 )

創業生活


（3）行為規范
為了獲得受眾的認可，酒評家的言行必須符合道德行為規范，WS 有一個專門的道德準則，里面詳細地介紹了具體的行為規范，以最大程度地避免百思特網利益沖突，同時保證他們的行為受到真理和公平的原則制約 。
（4）葡萄酒來源
每一年，WS 都要對幾乎超過 2 萬款葡萄酒進行盲品 。大多數時候，WS 品評的葡萄酒都來自美國的酒莊或當地進口商（美國是一個進口酒消費大國）；此外，每一年 WS 也會有專人在全球各個價格層面上搜索未主動送來品鑒的葡萄酒 。
（5）品鑒場所
WS 的品鑒場所一般位于紐約、納帕以及歐洲的辦公室或產區 。通常，每一個酒評家每年品評的產區相同，這樣可以使其更加深入的了解這些產區及其葡萄酒，以保證評判標準的一致性和公平性 。
5、《葡萄酒觀察家》給出的分數都是由誰決定的？

葡萄酒評分中經常出現的 WS 是什么鬼 ws是什么意思

文章插圖
WS 的葡萄酒品評工作主要由該雜志的編輯擔任，而每個人都專注于自己所精通的產區 。目前 WS 的主要酒評家如下：
（1）詹姆斯?勞伯（James Laube）：主要負責加州等產區；
（2）金姆?馬庫斯（Kim Marcus）：主要負責奧地利、希臘、葡萄牙和法國南部等產區；
（3）托馬斯?馬修斯（Thomas Matthews）：主要負責西班牙等產區；
（4）詹姆斯?莫勒斯瓦（James Molesworth）：主要負責波爾多（Bordeaux）、紐約五湖產區（Finger Lakes of New York）、盧瓦爾河谷（Loire Valley）、羅訥河谷（Rhone Valley）以及南非（South Africa）等產區；
（5）布魯斯?桑德森（Bruce Sanderson）：主要負責勃艮第（Bourgogne）、皮埃蒙特（Piedmont）和托斯卡納（Tuscany）等產區；
（6）哈維?斯坦曼（Harvey Steiman）：主要負責澳大利亞、美國俄勒岡（O百思特網regon）和華盛頓（Washington）等產區 。
通常，當出現酒評家意見不一致的時候，一般由主要負責人決定品鑒結果 。值得一提的是，號稱全球三大酒評家之一的詹姆斯?薩克林（James Suckling）也曾任職于 WS（1981-2010 年） 。


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