----營養(yǎng)主食——繽紛蔬菜炒飯//---- http:// //

兒子不愿意吃蔬菜 ， 只能變換著法子做給他吃 。 其中 ， 把蔬菜混在炒飯里是我常用的招數(shù) ， 屢用不爽 。 寶媽們?nèi)绻型瑯拥睦Щ?， 不妨試一試 。

原料

• 瘦肉適量

• 紫甘藍(lán)適量

• 胡蘿卜適量

• 黃瓜適量

• 米飯適量

輔料

• 鹽適量

• 蔥花適量

制作過程

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1,瘦肉剁成肉糜 ， 胡蘿卜、紫甘藍(lán)、黃瓜和蔥切粒

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2,鍋熱下油 ， 下胡蘿卜和紫甘藍(lán)翻炒

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3,加入肉糜和少許水 ， 加蓋煮2分鐘 ， 再加入青瓜翻炒 ， 下少許鹽

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4,蔬菜熟后加入米飯翻炒片刻

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5,最后撒上蔥花 ， 上盤

烹飪技巧

• 1、米飯可以用隔餐的飯會更香 ， 也可以用現(xiàn)煮的拌在一起 ， 炒的時間不宜過長 2、可以根據(jù)寶貝的咀嚼能力控制烹調(diào)的時間 ， 月齡大的小孩建議蔬菜炒的時間短一點(diǎn)

適宜人群

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