媽媽給寶寶制作輔食 ， 應該掌握一些必要的輔食制作技巧 ， 這樣才能把輔食做得更營養、更美味 。 但對于新手媽媽而言 ， 第一次給寶寶制作輔食往往會覺得“難擔重任” ， 有的家長琢磨著用各種方式 ， 讓他吃得更有營養 。 有的會選擇給寶寶做鯽魚湯、豬骨湯、雞湯、鮮榨橙汁等 ， 但事實上 ， 這些食物的營養價值并不高 ， 還可能讓寶寶出現消化問題！

----做到這3點 ， 寶寶的輔食會更有營養//---- http:// //

圖片來源：昭元兒童攝影（配圖與本文內容無關）

那么 ， 怎么樣才能讓寶寶吃的輔食更有營養呢？

適當添加粗糧

大米、白面、面包等精糧 ， 經過精細加工后會損失一些營養成分 ， 比如粗纖維、礦物質、維生素等 ， 但更容易消化吸收 ， 而粗糧正好將這些營養成分完整地保留了下來 ， 所以一般建議將兩者搭配著吃 。 家長可以每周給寶寶添加 2～3 次粗糧 ， 比如用糙米和燕麥制作的米粉或粥 。

保持食物的完整性

果泥比果汁好

剛添加輔食的寶寶要吃果泥 ， 之后可以將水果切成小碎末狀或者小條狀給他吃 ， 這樣營養會更好 。

至于很多家長覺得好喝又營養的果汁 ， 其實是不適合寶寶的 。 原因如下：

果汁中的維生素和膳食纖維會流失 ， 直接吃水果獲取的營養會更多 。

寶寶習慣果汁的甜味后 ， 可能會拒絕喝白開水 。

果汁中的糖分容易造成齲齒 。

菜泥比菜湯好

可以根據寶寶的月齡和咀嚼能力 ， 將蔬菜做成菜泥或菜碎末 ， 直接給寶寶吃 。

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