提示您本文原始標題是：必看！竹筷易發霉、塑膠促性早熟 ， 兒童筷子怎么挑？

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女兒苑苑是個小吃貨 ， 為了嘗到更多山珍海味 ， 她從2歲開始學大人拿筷子 ， 現在5歲已經非常嫻熟了！筷子因為經過牙齒與刷洗工具磨損 ， 很容易產生細微且難清洗的凹槽 ， 為了健康著想 ， 我一年至少換一次 。

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基于方便性 ， 我曾短暫使用過塑料筷 ， 后來發現這樣不行 ， 孩子接觸塑化劑會性早熟、提早發育 ， 便換成最天然的竹筷 。 竹制餐具容易很發霉 ， 要常換！我才開始研究筷子材質 ， 免得天天把疾病吞下去 。

一般來說 ， 筷子分為這幾種材質 ， 讓我來一一介紹 。

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竹筷、木筷

竹子跟木頭雖然是天然材質 ， 但正因如此 ， 受到潮濕氣候的影響 ， 竹筷與木筷特別容易發霉 。 發霉的食物都得丟掉了 ， 發霉的筷子能留著嗎？經過朋友提醒 ， 我趕緊回家看竹筷 ， 果然出現了黑黑的霉點 ， 發霉產生的黃曲毒素 ， 是致癌的罪魁禍首 ， 請記住 ， 發霉的東西不能用！馬上丟掉它！

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上了天然生漆的竹、木筷 ， 雖然有一層保護膜 ， 但久了還是會因為磨損 ， 露出吸濕的本體 ， 所以至少半年還是要做更換 。 竹、木筷還有一個隱藏危機 ， 就是制作時添加的漂白劑、薰蒸劑 ， 這些都是造成疾病的元兇 。

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塑膠筷、美耐皿筷

您知道嗎？我們在夜市、小吃店所使用的美耐皿餐具 ， 只要接觸攝氏40度以上 ， 就可能溶出三聚氰胺！過多接觸塑膠餐具 ， 其中的塑化劑 ， 會催化兒童性早熟 ， 導致發育進度提前 ， 也就是家長們常苦惱的“長不高 ， 月經過早來潮” ， 所以這類的餐具 ， 我是非常不推薦的！

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不銹鋼筷

說真的 ， 一體成型的304號（食用級）或316（醫療級）不銹鋼筷 ， 仍是最好清潔又不會發霉的餐具 ， 雖然它真的不好看 ， 但為了健康 ， 我還是替DA更換成不銹鋼筷 。

這邊提醒各位家長注意 ， 不銹鋼筷比較滑 ， 有些廠商制作時 ， 會加上一些刻痕 ， 以增加摩擦力 ， 但這些凹槽仍是細菌的溫床 ， 不過 ， 因為相對于大人 ， 小朋友還是比較不會夾 ， 所以我選擇有刻痕的 ， 這種刻痕的不銹鋼筷 ， 必須每天徹底清潔才行 。

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合金筷

目前我家正在使用合金筷 ， 這是金屬與高分子玻璃纖維合成 ， 它不會發霉 ， 也耐高溫 ， 但摔在地上就掰掰了 ， 購買合金筷要慎選廠商 ， 別購買來路不明、價格過于便宜的筷子 ， 避免廠商因為節省成本 ， 而采用不好的有毒金屬當材料 。

現代雙職工社會 ， 家長大都忙于工作、晚餐常買外食 ， 順便使用店家的餐具 ， 卻沒想到這會衍生疾病與性早熟 ， 所以我們一定要做好把關 ， 不能貪圖方便 ， 有什么、用什么 ， 不妨替自己與孩子攜帶一套安全材質的環保餐具吧 。

END

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