寶寶的輔食菜單也要換季
三伏天是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子 , 在這種持續高溫天氣下 , 不論是大人還是小孩 , 都應該多注意 。 通常天氣改變 , 我們的衣服要換季、護膚品要換季 , 連室內軟裝都要換換風格 , 寶寶的吃飯問題當然也要換季節 。
夏日酷熱 , 寶寶對食物更難接受 , 要注意多補充優質蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質、膳食纖維等 , 以下幾點要格外注意 。
01
菜肴的溫度要適宜
高溫環境 , 如果進食較熱的食物 , 會影響食欲 。 因為人體在攝入食物過程中 , 由于對食物中的營養素進行消化、吸收、代謝轉化等 , 需要額外消耗能量 , 同時引起體溫升高和散發能量 , 加上高溫環境 , 會產生較多的熱量 。 因此 , 可以將食物涼一會兒再開始就餐 。 大一些寶寶的家長需要特別注意 , 要嚴格控制給寶寶吃冰淇淋、冰凍飲品等 , 以免傷及脾胃 。
02
合理搭配 , 注意補水
夏日里寶寶衣服穿得比較少 , 活動起來非常靈活 , 玩一會兒就出汗了 , 外加較高的氣溫 , 所以水分流失的速度很快 。 因此 , 寶寶要注意補水 , 并通過飲食的合理搭配達到清涼解暑的目的 。 比如 , 可以多讓寶寶喝一些湯類食物 , 也可以飲用一些新鮮的蔬果汁 。 另外 , 牛奶可以補充蛋白質且利于消火 , 可以適當用于寶寶輔食和飲品中 。
03
選擇當季蔬菜
我們可以多為寶寶制作時蔬輔食 , 選擇當季的蔬菜 , 比如黃瓜或者是木耳 , 與雞蛋和胡蘿卜一起翻炒 , 苦瓜、西紅柿等 , 還具有降火的效果 , 要切碎一點 , 方便寶寶食用 。
04
保證食材干凈
為寶寶準備好的食物 , 要讓寶寶盡快食用 , 食物放置太久 , 由于溫度過高 , 食物比較容易變質 。
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