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7個月寶寶補鐵輔食，預防貧血，促進智力發育，少不了這3道

給寶寶補充輔食的重要原則是 ， 最好讓孩子吃能補鐵的食材 ， 如：動物肝臟、牛肉、豬肉等 ， 這些食材能夠為孩子補充鐵元素 ， 預防貧血 。

今天小果媽媽帶來3道適合7個月寶寶的補鐵輔食 ， 預防貧血 ， 促進智力發育 ， 隔三差五吃一次 ， 家長少煩惱 。

補鐵雞肝粉

適合月齡：

7個月以上

食材：

雞肝2個、檸檬半個、姜少許


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制作方法：

1、雞肝反復沖洗干凈后去筋 。

2、雞肝要切得薄一些 ， 小塊一點 ， 用流水反復沖洗幾遍 。

3、為了去除血水 ， 再浸泡10分鐘左右 。

4、雞肝瀝干水分 ， 用檸檬擠出一點檸檬汁 ， 腌制15分鐘 。

5、將雞肝和兩片姜冷水入鍋焯熟 。

6、取出一片雞肝切開 ， 如果里面沒有血絲就可以撈出了 。

7、煮好的雞肝切成小丁狀 。

8、雞肝放入鍋中 ， 全程小火翻炒 ， 至雞肝顆粒開始變色 ， 干燥無水分 。

9、翻炒好后過篩 ， 大顆粒再放入攪拌機的干磨杯中打成粉 ， 就可以啦 。

10、做好的雞肝粉可以放在密封的玻璃瓶中儲存 ， 可以放1-2周 ， 但是每次給寶寶吃的時候 ， 也要自己品嘗一下哦 ， 確定沒有變質 ， 就可以給寶寶吃啦 。


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