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它和綠豆搭配煮一粥,夏季積食、咳嗽、流感統統被趕走,學起來

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剛過完端午 , 明顯感覺氣溫一下升高了不少 , 走在馬路上都有種被蒸熟的感覺 , 不過有了空調、WiFi和西瓜 , 這個夏天也不算太難熬 。 但是對于小朋友來說就沒那么容易了 , 孩子身體功能系統發育還不完善 , 抵抗力也沒成人強 , 在悶熱、疾病多發的夏季最容易出“幺蛾子” , 各位家長也是怕了夏天了 。


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其實 , 孩子在夏季容易生病大多是生活環境的影響和飲食不當造成的 , 家長朋友只需要了解孩子為什么會生病以及哪些辦法能預防就能保護你家寶寶在夏季也能安然無恙的度過啦 。

夏季非常的炎熱 , 尤其是近些年 , 越來越熱 。 真心感謝發明空調的“神人” , 讓我們能“不哭著”度過夏天 。 空調無論在哪應該都已經普及到家家戶戶了 , 大人們可以隨意享受空調帶來的涼爽 , 但是不要忘了家里的孩子 , 特別是年紀比較小的孩子 , 孩子的抵抗力、抗寒、抗熱能力都遠遠不及大人 , 所以出現很多孩子在吹了空調后就生病的事情 。 其實父母能做的就是幫孩子蓋好被子 , 不讓空調的冷風對著孩子吹 , 如果孩子還是要感冒生病 , 那家長就要從孩子的抵抗力和飲食上下手了 , 別小瞧了飲食 , 它的調理作用遠比你想象中要大 。


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首先要說的就是綠豆 , 當你大汗淋漓的回到家喝了一碗清涼的綠豆湯 , 那絕對是夏天最享受的一件事兒了 , 其實 , 綠豆除了人們所熟知的解暑能力 , 還有著眾多不為人知的神奇功效 。


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1.消腫

從中醫角度來說 , 綠豆性味甘 , 入心 , 能解毒消腫 。 廣泛適用于熱病煩渴、瘡癰腫毒及各種腫毒 。

2.健脾消食

綠豆有開胃、促消化 , 搭配米面混吃還有互補的作用 , 使用得當 , 可以達到延年益壽的目的 。

3.降脂、保護心血管

綠豆中所富含的多糖成分能有效提高血清脂蛋白酶的活性 , 進而促使甘油三脂水解達到降血脂的療效 , 可以有效預防冠心病、心絞痛的發生 。

4.保護腎臟

綠豆能減少人體內蛋白分解 , 起到保護腎臟的作用 。

看到這里 , 大家也都明白綠豆的眾多強大功效了 , 值得注意的是 , 對于脾胃比較嫩的孩子綠豆卻不宜食用過多 , 原因是:綠豆性涼 , 小兒食用太多容易傷胃 , 但是只要將綠豆這樣做 , 并加入它 , 綠豆對孩子就是有益無害了 。


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做法:抓三把綠豆洗凈 , 用溫水浸泡2小時 , 以免綠豆太硬煮不化 , 泡完之后 , 加糯米一起煮成粥 , 取出來放置到常溫 , 這時候放點雙低聚乳清 , 攪拌均勻 。 這樣做出來的綠豆粥口感好 , 既有綠豆解暑功效 , 又不會因為寒性傷害孩子脾胃 , 還能消積食 , 經常食用能提高孩子抵抗力、調理脾胃 , 讓孩子在夏季少生病 , 媽媽少操心!


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