為了給寶寶安全健康的飲食，你繞開了無數(shù)的小坑，卻一不小心掉進了最大的坑可是就當(dāng)我們在挑選和烹飪食物小心翼翼

提示您本文原始標(biāo)題是：為了給寶寶安全健康的飲食，你繞開了無數(shù)的小坑，卻一不小心掉進了最大的坑

養(yǎng)育寶寶真心不易哪，就拿寶寶的食物來說吧。對于寶寶入口的每一份食物，我們都會非常用心，對寶寶的奶粉、輔食千挑萬選，想方設(shè)法買土雞、野生魚、海捕蝦、有機蔬菜水果，就是希望寶寶和家人吃得放心，吃得健康。

食材精挑細選，輔食千變?nèi)f化，老母親愛寶寶的心日月可鑒呀！可是就當(dāng)我們在挑選和烹飪食物小心翼翼、如履薄冰時，卻一不小心掉入了食品清洗這一隱性大坑中，尤其是蔬果的清潔。

你真的會挑選蔬果嗎？

蔬果表面有很多對健康有害的物質(zhì)（比如泥土、細菌、果蠟、種植過程中的化學(xué)物質(zhì)的殘留），而蔬果是每日必不可少的食品，天天食用、日積月累，對健康產(chǎn)生的隱患不容小覷。怎樣挑選品質(zhì)好、殘留少的蔬果呢？

1．選產(chǎn)地。果蔬都講究一個新鮮，如果有靠譜的有機蔬果生產(chǎn)基地能經(jīng)常供貨那是最好不過了。

2．看表面。同樣的果蔬，選相對光滑、規(guī)整，長得好看的，那些表面不光滑、長得不規(guī)則的更容易殘留農(nóng)藥。

3．聞氣味。購買前可以聞一聞蔬菜或水果是否有化學(xué)藥劑的氣味，如果有異味則果斷放棄。

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你真的會清洗蔬果嗎？

蔬果買回家，還要掌握正確的清洗方法。媽媽們常用的對付蔬果殘留農(nóng)藥的方法有以下幾種。

1．流水沖洗。如果買到的是真正的有機蔬果，可以直接在水龍頭下沖洗掉蔬菜水果表面的浮灰。前提是你買到的蔬果沒有農(nóng)藥殘留。

2．鹽水浸泡。有的蔬菜水果縫隙較多，表面不太平整，容易藏污納垢，比如菜花、草莓、楊梅等，僅用清水效果不理想，可以清水中放少許鹽，幫助吸附縫隙里殘附的農(nóng)藥，但缺點是會影響口感。而且鹽不是專業(yè)清潔劑，清潔力有限。

3．使用清潔劑。有的媽媽喜歡用清潔劑洗蔬果，覺得這樣洗過的菜干凈，其實用普通清潔劑洗容易有化學(xué)殘留，臟東西不知道有沒有洗掉，反而還吃下去了化學(xué)試劑，發(fā)生二次傷害。

此外，適合去皮的可以去皮，比如土豆，需要焯水的可以焯水，比如菠菜。

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天然安全的艾禾美小蘇打

理想很豐滿，現(xiàn)實很骨感。每日雞飛狗跳的忙亂生活迫切需要一款天然安全的蔬果清洗劑，以一頂十，最好所有的蔬菜水果都可以放心清洗。

有沒有這樣的靠譜的萬能蔬果清洗劑？有！我家用的是艾禾美小蘇打。選擇艾禾美小蘇打做為廚房必備的清洗劑，我也頗做了一番功課呢。

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純天然，很安全

小蘇打我們不陌生，是常見的食品添加劑，經(jīng)常吃的面包/饅頭中，也會用到小蘇打作為添加劑，混入原材料中使面包、饅頭變得更松軟。將少量小蘇打粉溶于水后就變成蘇打水，有助于緩解消化不良和便秘癥狀。

艾禾美來自于美國的明尼蘇達州的礦，成分是純天然礦物。它是食用級小蘇打粉，本身就是食品添加劑，不會像洗潔精產(chǎn)生二次殘留。

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100%美國原裝進口，很放心

艾禾美是擁有170余年歷史的知名品牌，在美國有98%的知名度，家喻戶曉，是最受消費者依賴的品牌之一。我家廚房常備喲。

溫和又安全的清潔力

小蘇打可以既有效又安全地清洗蔬菜和水果，天然溫和，非常讓人安心。以洗蘋果為例，可以先把蘋果沖一下，然后灑少量小蘇打粉在蘋果表面，雙手揉搓幾下，然后再用流水沖洗干凈即可，簡單省事。

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像櫻桃這種小顆粒水果，茼蒿這樣的葉菜，可以把小蘇打倒入清水盆中，攪拌一下，讓小蘇打充分溶解，然后再清洗出來即可。

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多用途清潔

多用途的小蘇打被主婦們稱為“萬能粉” ，除了清洗蔬菜水果，還可以清洗水杯、茶壺的咖啡漬、牛奶漬、茶漬等，清潔水龍頭衛(wèi)浴瓷磚等的水垢污漬。在留有污漬的表面沾上水，撒上小蘇打，拿海綿擦拭，就能輕松除去水垢污漬。一瓶艾禾美小蘇打，讓繁雜的各種清洗變得簡單有效，是我每日必不可少的好幫手。

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你家是怎樣清洗蔬菜水果的？快留言你的好點子，點贊前5名的親們，將有機會獲得艾禾美搖搖瓶一份~

有媽媽可能要說了，我等不及啦，這么好用的小蘇打粉我現(xiàn)在就要買買買，到哪里可以囤貨？來吧，點擊“閱讀原文” ，拿走不謝！

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