對于做輔食的食材 ， 媽媽們很容易犯上選擇困難癥 ， 但“更營養”是不變的標準 。 最近身邊很多媽媽都在討論有機蔬菜 ， “有機蔬菜更安全” ， “只要營養好 ， 貴一點也值！”

可有機蔬菜賣這么貴 ， 它的營養價值真的會比較高？

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有機蔬菜對環境要求高 ， 說他更安全是沒錯的 ， 但說到營養價值 ， 蘿卜還是那個蘿卜 ， 青菜也還是那個青菜 。

“安全”和“營養”是兩個不同的概念 。 已有的科學數據量還不足以證明有機蔬菜與一般蔬菜在營養值和口感方面有顯著的區別 。

我給小寶挑蔬菜的時候 ， 就只挑新鮮的買 ， 像一些胡蘿卜、西蘭花、生菜、西紅柿都是小寶平常喜歡的 。

少花冤枉錢 ， 有機蔬菜不一定比一般蔬菜更營養！

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