紅棗和黑棗哪種更適合孕媽媽？紅棗營養十分豐富

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黑棗中含有豐富的維生素與礦物質，比如能夠保護眼睛的維生素A ，幫助身體代謝的維生素B群，和促進生長的礦物質－鈣、鐵、鎂、鉀等這些營養素在黑棗中含量都很豐富喔！除此之外，其實黑棗最大的營養價值在于它含有豐富的膳食纖維與果膠，可以幫助寶寶的消化和軟便，對于寶寶的排便問題有好處，但是要注意用量。

紅棗，又叫大棗、刺棗、美棗、良棗等，為我國特產之一。紅棗，皮薄肉厚，甘甜適中，營養豐富，為秋冬進補之佳品。紅棗可生吃，也可熟食，還可加工制成棗干、棗泥、棗脯、棗醬、醉棗、熏棗、焦棗、烏棗、蜜棗、棗罐頭、棗茶、棗酒、棗醋、棗原汁飲料等，還能性以烹調，用它飩雞、燉鴨、燉豬腳等，都別具風味又甘美滋補。

紅棗營養十分豐富，鮮棗含糖20％－36％，干棗含糖55％－80％，它含熱量大，可以代糧，但是準媽媽不能當糧食吃，而且紅棗的維生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量達0．l－0．6克，比蘋果、桃子等高100倍左右，維生素P的含量也是百果之冠。

干紅棗產熱量極高，每百克紅棗可產熱量約1200－1300千焦，接近于葡萄干，而且蛋白質、鈣、磷、核黃素、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以，人們歷來就把紅棗視為極佳的滋補品。

孕期的準媽媽，在紅棗和黑棗的攝入上，要注意用量，具體的量請看漫畫，紅棗雖好，適合自己的才是最好的，準媽媽們要理性看待，尤其不能吃的太多，容易引發內火旺盛，口渴，便秘。

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