西蘭花一直以來都是人們餐桌上受歡迎的菜色 ， 同時也是我家孩子最喜歡吃的一種蔬菜 ， 她不僅有讓人食欲大開的誘人色澤 ， 而且味道也是深受孩子們的喜愛 ， 西蘭花在我們平時不管是拿去燙火鍋 ， 還是直接拿去爆炒都是很不錯的選擇 ， 最重要的是西蘭花的營養價值很高 ， 含有豐富的蛋白質、膳食纖維素和各種維生素 ， 以及各種微量元素 ， 另外西蘭花在藥用價值方面也有很顯著的效果 ， 甚至很多人都說它是人們餐桌上的“藥神” ， 是不是瞬間覺得對西蘭花有了新的了解 ， 所以這么營養的食物在寶寶輔食中怎么能少的了呢 ， 寶媽不懂給娃吃就虧了！

----西蘭花是“窮人醫生” ， 給孩子吃好處多 ， 可惜吃得不對就是浪費//---- http:// //

給孩子吃西蘭花 ， 不少寶媽第一步就錯了 ， 吃得不對營養容易流失等于白吃 ， 這樣吃好處多營養還翻倍 ， 可惜你還傻傻不知道！

1、切法有講究 。 不少寶媽擔心西蘭花根莖部分比較硬 ， 不愿意給寶寶吃 ， 同時也擔心根莖部分比較硬寶寶會嚼不動不愛吃 ， 其實從營養角度上來講 ， 這部分不給寶寶吃真是一種浪費 ， 因為西蘭花根莖部分的營養含量一點也不輸花朵部分的營養 ， 甚至超過花朵的營養 ， 所以寶媽在給寶寶吃西蘭花的時候 ， 可以把根莖部分外皮那一部分的皮去掉就不會覺得很硬了 ， 這樣也能保證營養的全面性 ， 寶寶也不會因為太硬不愛吃 。

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