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俗話說 ， 春困秋乏 。 進入四月不知道孩子們的課業是否又加重了一些 ， 隨著天氣漸漸暖和起來 ， 有的孩子上課很容易曬著太陽就打瞌睡 。 營養師大喬今天為大家推薦這款絲瓜湯 ， 絲瓜中含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C ， 還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等 ， 尤其維生素B含量很高 ， 有利于孩子大腦發育及中老年人大腦健康 。 我家最近隔三差五就做一大鍋 ， 孩子吃得特別香 ， 上課注意力也能更加集中 ， 學習更認真 。 那么就快和小編一起看一下具體做法吧！

絲瓜木耳肉片湯

----4月天天給孩子煮這個湯 ， 大腦發育立竿見影 ， 記性也好很多//---- http:// //

配料：

絲瓜 1根、豬肉(瘦) 100克、木耳(水發) 10克、花生油 40克、精鹽 2克、料酒 3克、小蔥 1根、十三香 0.1克

烹飪步驟：

1.食材準備

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2.絲瓜去皮洗凈 ， 切滾刀塊

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