什么是乳糖？

乳糖在自然界中僅存在于哺乳動物的乳汁中 ， 母乳和嬰幼兒配方中 ， 乳糖成分占了很大比重 。

乳糖是雙糖 ， 由葡萄糖和半乳糖組成 。 乳糖為兒童的生長發育、新陳代謝、組織的合成提供熱能 ， 乳糖是小兒體內器官、神經、四肢、肌肉等發育及活動的動力 。

乳糖可以分解成葡萄糖和分子半乳糖 ， 而半乳糖能促進腦苷和粘多糖的生成 ， 從而促進嬰幼兒的智力發育 。

什么是乳糖酶？

乳糖酶為人體內的一種酶 ， 別名：β-半乳糖苷酶 ， 主要作用是分解乳糖 ， 使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖 ， 然后被人體吸收 。

如果缺乏乳糖酶 ， 乳糖進入小腸后 ， 不能被分解吸收 ， 未被小腸吸收的乳糖進入大腸 ， 在結腸菌酶的作用下發酵分解生成C02 ， H2和CH4等大量氣體及短鏈脂肪酸和其他發酵產物 。

----缺乏乳糖酶 ， 會嚴重影響寶寶健康成長以及智力發育//---- http:// //

未被小腸吸收的乳糖及其酵解產物則引起腸鳴 ， 脹氣、腹痛 ， 甚至還會導致腹瀉、腸絞痛等現象 ， 這就是有不少中國人喝牛奶會拉肚子的原因 。

嬰兒缺乏乳糖酶的危害？

1影響營養吸收

母乳或嬰幼兒配方奶粉中含有人體骨骼、肌肉、器官、大腦等生長發育必不可少的微量元素 ， 因缺乏乳糖酶無法吸收奶中營養的嬰幼兒一般部會出現營養不良的各種癥狀 ， 如缺鈣、缺鋅、缺鐵和貧血癥狀等 。

2影響智力發育

乳糖在乳糖酶作用下形成的半乳糖是寶寶大腦發育必不可少的物質、長期乳糖不耐受影響嬰幼兒大腦智力發育 。

3引發腸道問題

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