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7個月寶寶輔食這么做，補鐵補鈣還補鋅，不用擔心營養跟不上

提示您本文原始標題是：7個月寶寶輔食這么做 ， 補鐵補鈣還補鋅 ， 不用擔心營養跟不上

7個月大的寶寶 ， 已經開始長出小小的牙齒了 ， 除了可以吃一些烤饅頭片、餅干等干硬食物 ， 來鍛煉寶寶的咀嚼能力 ， 也要添加一些菜泥、肉泥、肝泥、魚泥、蛋黃等輔食 ， 補鐵補鈣補鋅 ， 來增強抵抗力 。

10道7個月寶寶輔食做法

一、魚菜蛋羹


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食材：

魚、菠菜、雞蛋適量 ， 三者的比例為1：1：2

做法：

  1. 魚剖洗凈 ， 剔除骨刺 ， 剁成泥 。
  2. 菠菜擇好 ， 洗凈 ， 切成碎末 ， 置于碗中 。
  3. 雞蛋磕入碗中 ， 加溫開水攪勻 ， 再加到盛有魚和菜的碗中攪勻 。
  4. 接著隔水蒸約5分鐘 ， 即可 。

二、西紅柿雞蛋羹

食材：

雞蛋1個(約40克) ， 西紅柿半個(約20克) ， 涼開水200毫升

做法：

  1. 將雞蛋打在碗里攪拌均勻 。
  2. 將西紅柿擠出汁過濾 。
  3. 將蛋汁、西紅柿汁、水攪勻 ， 放入蒸鍋內加適量的涼水 ， 蒸8~10分鐘 ， 即可 。

三、南瓜豆腐泥

食材：

南瓜50克、豆腐40克、水10毫升、大黃瓜30克、可愛模型

做法：

  1. 南瓜去皮去籽 ， 洗凈 ， 切片 ， 蒸熟 。
  2. 將豆腐與南瓜泥加水混勻 。
  3. 大黃瓜去皮 ， 洗凈 ， 切方塊 ， 利用模型印出形狀 。
  4. 再將材料放入大黃瓜中壓平 ， 蒸到大黃瓜熟爛即可 。

四、法式薄餅泥

食材：

低筋面粉150克 ， 牛奶200毫升 ， 雞蛋2個 ， 植物油、奶油、白糖各適量

做法：

  1. 將雞蛋打散和白糖混合攪拌均勻 。
  2. 再加入低筋面粉和1/2的牛奶一起攪拌均勻 。
  3. 然后再加入植物油與剩下1/2的牛奶 ， 攪拌均勻 ， 放一夜 ， 隔日取出 。
  4. 將平底鍋抹上奶油后加熱 。
  5. 再將制作好的材料用勺子舀入鍋中 ， 煎至一面產生金黃色紋路時翻面 ， 在稍煎片刻即可 。

五、豬肝粉


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食材：

豬肝400克 ， 姜片30克 ， 料酒少許、姜片(料酒和姜片主要為了去腥)

做法：

  1. 豬肝提前泡洗15-20分鐘 ， 切片備用 。
  2. 冷水入鍋 ， 放入姜片和料酒 ， 和豬肝同煮 。
  3. 將豬肝控干水分 ， 放入料理機中 ， 打成粉末 。
  4. 準備平底鍋 ， 鍋熱后放入豬肝粉 ， 全程中小火不停翻炒至呈顆粒狀分明狀態 。
  5. 再次倒入料理機中 ， 把之前打不勻的顆粒打成粉末 。
  6. 倒出晾涼 ， 放入玻璃瓶中密封 ， 冷凍起來保存 。
  7. 吃之前取1-2勺放到寶寶的米粉、粥、面條等輔食里加熱食用 。

六、冬瓜肉末面條

食材：

冬瓜、熟肉末、面條、適量高湯

做法：

  1. 冬瓜洗凈去皮切塊 ， 在沸水中煮熟后切成小塊備用 。
  2. 將面條置于沸水中 ， 煮爛后取出 ， 用勺攪拌成短面條 。
  3. 將熟肉末、冬瓜塊及爛面條 ， 加入高湯大火煮開 ， 小火燜煮至面條爛熟即可 。

七、煮掛面


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食材：

掛面10克 ， 雞胸肉5克 ， 胡蘿卜3克 ， 菠菜3克 ， 高湯100毫升

做法：

  1. 將雞肉剁碎 ， 放入用高湯煮軟的胡蘿卜和菠菜做的湯中煮熟 。
  2. 將掛面置于沸水中 ， 煮爛后取出 ， 用勺攪拌成短面條 。
  3. 加入高湯中 ， 再煮2分鐘即可 。

八、貝母粥

食材：

川貝母、大米粥、冰糖適量

做法：

  1. 將貝母研成細末備用 。
  2. 大米粥先用小火煮開 。
  3. 再加入貝母粉、冰糖 ， 用小火燒煮片刻即可 。

九、玉米粉燕麥粥


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食材：

玉米面(黃)100克、燕麥片50克

做法：

  1. 將燕麥粥淘洗干凈 ， 放入冷水中浸泡2小時 ， 撈起瀝干水分 ， 放入鍋內 ， 煮至米粒開花 。
  2. 玉米粉用冷水調勻 ， 將稀玉米糊緩緩倒入燕麥粥內 ， 用勺不斷攪勻 。
  3. 待玉米糊燒沸后 ， 改用小火熬煮15分鐘 ， 即可 。

十、奶汁豆腐

食材：

胡蘿卜、油菜、牛奶、豆腐適量

做法：

  1. 胡蘿卜、油菜洗凈 ， 用刀切成小塊 。
  2. 豆腐放入沸水鍋內燙透 ， 再撈出放涼 ， 切成小塊 。
  3. 鍋燒熱 ， 放油 ， 待油熱了下豆腐干 。
  4. 待豆腐煎成黃色時 ， 加入牛奶和鮮湯 。
  5. 燒開后 ， 用小火加蓋子 ， 慢慢煮 。
  6. 奶香四溢時轉旺火 ， 加入燙過的胡蘿卜、油菜 ， 用勺子攪均勻后即可 。