容易過敏的8類食物！加輔食不再怕寶寶過敏！如果孩子出現面頰、鼻頭及耳垂潮紅

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什么是嬰兒過敏？

所謂嬰兒過敏，是指免疫系統對外來物質的過分反應，或者說是一種自我毀滅反應。遺傳學家認為，如果父母一方容易過敏，孩子過敏的可能性為1/3 ，如果父母雙方都有過敏癥，孩子患過敏的可能性為70% 。

寶寶“食物過敏”如何判斷？

寶寶食物過敏的癥狀一般有三類：

皮膚黏膜癥狀：蕁麻疹，血管性水腫，口腔、皮膚瘙癢等；

消化道癥狀：惡心嘔吐，腹瀉，腹痛，腹脹，便秘等；

呼吸道癥狀：流鼻涕，喉頭水腫，哮喘等。

如果孩子出現面頰、鼻頭及耳垂潮紅，耳道濕潤，耳痛，鼻塞，打噴嚏，黑眼圈，眼瞼腫脹、下垂，頭痛，唇干，皮膚干燥或多汗，眼角或手掌出現皺紋，腹痛，腹瀉，腹脹，便秘，臂、腿或關節處有濕疹，反復感染，慢性咳嗽，哮喘，呼吸淺而快或不規則，脈搏紊亂，血壓升高，關節發緊等，就可能是出現了過敏的癥狀了。

據統計，大約 30% 的家長認為孩子進食某種食品后，有不良反應。過敏反應的大約能占到所有兒童 3%～10% ，剩下的 20% 左右的食物不良反應其實是食物不耐受。

補充小知識

食物不耐受：

你喝 200 ml 奶感覺很舒服，但是如果讓你一次喝 2000 ml 牛奶，那可能會出現腹脹、腹痛、惡心的感覺。很顯然，這是過量導致的不適。

食物過敏：

你喝一口奶有不舒服的反應，你喝一瓶奶，也會有一樣的不適反應，只要喝奶就有反應，和喝多少無關。

最容易導致過敏的8類食物

目前最常見的過敏食物有以下 8 類：

1、奶以及奶制品，包括牛奶，羊奶，奶粉，以及含奶的糕點、餅干都算；

2、蛋類，雞蛋，鴨蛋，鵝蛋，鵪鶉蛋都是蛋類；

3、貝類，比如蝦、螃蟹、牡蠣；

4、魚類；

5、大豆；

6、花生；

7、堅果，比如杏仁、腰果等；

8、小麥

補充小知識：

市面上一些奶制品和兒童飲料可能都會或多或少地添加一些添加劑，以下添加劑是容易引起寶寶過敏的，媽媽可以碼起來，以后購買商品的時候就可以對照著看啦！

常見可引起過敏的9種食品添加劑：

抗氧化劑：叔丁基茴香醚、沒食子酸；

顏料：檸檬黃、胭脂紅等;

乳化劑和穩定劑；

助溶劑：丙二醇、苯甲醇；

熒光劑：蟲膠、蜂蠟；

防腐劑：對羥基苯甲酸酯、對羥基苯甲酸；

甜味劑：阿斯巴甜、木糖醇；

增稠劑：大豆纖維素、植物膠；

調味劑：谷氨酸鈉等。

如何預防寶寶過敏呢？

1、不要過度使用消毒劑

可能有家長要說了，干凈不好嗎？消毒能殺菌，難道不可以？但是事物往往都是物極必反的。人從來就生長在一個有菌世界，從出生開始，很多細菌就像朋友一樣和我們相伴一生，我們應該把它們看成朋友，而不是敵人。過度清潔，使免疫系統休眠了。等到突然來了細菌，反而不能做出快速反應，孩子就會被細菌擊倒。

2、盡量喂養母乳

孩子剛出生，媽媽的奶還沒下來，餓壞了孩子怎么辦？先給他喝配方粉吧。其實，剛出生時，嬰兒的脂肪是灰色脂肪（也叫棕色脂肪），這種灰色脂肪能夠維持孩子至少3天的能量，不用擔心他會餓壞。孩子出生之前，肺里都是水，出生后，他要通過哭來使肺里的水盡早被吸收，所以他哭不是因為餓了。但家長往往因為愛子心切，急于加配方粉，使很多孩子失去了第一口吃母乳的機會，從而增加了過敏的機會。出生后 6 個月堅持純母乳喂養是預防嬰幼兒食物過敏的有效方法。

3、母乳喂養是有菌喂養

母乳喂養好，不僅僅在于它的營養配比最適合寶寶，而且因為它是有菌喂養。母乳中的細菌從哪兒來？是從媽媽那兒來的，媽媽在之前的二三十年間已經為孩子準備好了細菌，這些細菌集中在媽媽的乳頭和乳管內，孩子吸吮的過程中，就把細菌吃進肚子里，從而幫助孩子的腸道菌群盡早建立。所以，在給孩子母乳喂養時，不用消毒乳房，也不要把母乳擠到奶瓶里喂，孩子沒有經過舔媽媽乳頭細菌的這個過程，母乳喂養的效果就會大打折扣，這種違背自然的喂養方式會人為地增加孩子過敏的概率。

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4、母乳媽媽食品種類豐富

食品經過母乳給寶寶后，屬于極小量的刺激，寶寶就會產生耐受，不過敏了。

5、合理使用抗生素

不該用的時候用，抗生素有些時候成了是家長眼中的退燒法寶。其實，發燒的孩子95%以上都是病毒感染，抗生素無效，而且現在的一項研究發現，感冒后吃抗生素痊愈的時間要比不吃抗生素晚半天！

同時還存在該用的時候用得不規范。比如有時候家長因為擔心抗生素的副作用，病情見好就不用了，比如醫生讓用5天，吃了3天好了，就不給孩子吃了。這樣做的結果，是細菌產生抗體，以后再用同一種藥，細菌已經有了耐藥性。這種不斷濫用抗生素和不規范使用抗生素的做法，也會導致過敏的發生。

寶寶過敏了怎么辦？

忌口是目前推薦的最好方式。但不是終生忌口，因為食物過敏隨著年齡增長，有逐漸消退的可能。大部分食物過敏，到達青春期時都能消退。

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1、怎么忌口

如果過敏，對該過敏食物忌口就行了，而不是對這一大類的所有食品都過敏，可以試著吃。

比如孩子對雞蛋過敏，那么就不要吃雞蛋，也不要吃含有雞蛋成分的蛋糕、面包等等。對于吃母乳的孩子，如果母親吃了雞蛋后孩子就會出現過敏癥狀，那母親也不能吃有雞蛋成分的食物了（這種情況雖然少見，但確實有）。

2、需要忌口多久

不同食物，建議的忌口時間不同，比如花生，建議忌口 1 年再進行激發實驗，看是否可以吃，對于水果，建議 6 個月左右可以實驗，看是否能吃。

保險的建議是，至少 6 個月再試，如果沒事了，就吃，如果還有過敏，就再次忌口。在周歲內，不要給孩子喂食魚、蝦、螃蟹、海味、蘑菇、蔥、蒜等容易引起過敏的食物。嬰兒在增加新食物品種時，一定要做到有計劃、細觀察。也就是說，嬰兒的飲食要一樣一樣地分開增加，在每添加一種食物的頭幾天內，要仔細觀察孩子有沒有不良反應出現，如皮疹、瘙癢、嘔吐、腹瀉等。一旦出現反應，應停食此種食物，過一段時間再試試。切忌同時添加多種食物。這樣就很難找出真正過敏的食物品種。

一旦用牛奶喂養的嬰兒出現過敏，首先應考慮牛奶過敏的可能性。立即停用牛奶，改用人奶、羊奶、豆漿、米粥、代乳粉等喂養，并觀察過敏癥狀有無好轉。如果癥狀有好轉，則以后應采用除牛奶以外的代用品喂養。含牛奶的糖果、餅干、冰淇淋等也應避免。

嬰兒在喂養以后，應立即將口角周圍的殘余食物汁液拭干凈，以免食物殘汁引起皮膚接觸性過敏。

3、忌口期間營養怎么保證

牛奶蛋白過敏的寶寶：

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母乳喂養，或者使用深度水解奶粉或氨基酸配方奶粉替代普通奶粉喂養，具體母親是否需要忌口以及這些奶粉需要多久，請醫生定。

不建議私自使用羊奶、馬奶等替換普通奶粉，因為這些和牛奶都有交叉過敏性。

雞蛋、魚、堅果、水果等過敏的寶寶：

這些食物真的不是寶寶必需的輔食營養來源必須的選擇，不管是哪種，都可以有其他的食物來代替。

雞蛋、魚不能吃，可以吃肉，同樣提供蛋白質；對一種堅果過敏，那就吃另外一種，同樣補充礦物質和維生素，所以媽媽不用太擔心哦~！

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