繼《學校食品安全與營養健康管理規定》頒布 ， 教育部聲明自4月1號起幼兒園、中小學不得設置超市小賣部之后 ， 最近又有一件能令各位家長放寬心的事 。 就是在315的重壓之下 ， 各地監管局已經開始打壓不規范的辣條廠商了 。

對于80、90后的寶媽寶爸們來說 ， 要說最熟悉的童年零食 ， 如果辣條排第二 ， 那么幾乎沒誰敢認第一 。

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讓人吃了還想吃的辣條 ， 是由面粉和豆皮作為原料 ， 在辣椒素、味精、色素和各種食品添加劑的共同作用下變得異常美味卻毫無營養 。 以為到此為止了？不 ， 還有臟亂差的生產過程 。

315晚會上曝光了某些小作坊生產辣條的過程 ， 先是未經過消毒的生產車間、油漬厚重的生產設備、直接徒手“抓”辣條的員工 。 后有各種添加劑和半成品辣條堆在地上任人拖來拖去 ， 衛生條件著實令人堪憂 。

尤其是一些利欲熏心的黑心商家還會濫用著色劑 ， 另外甜蜜素、糖精鈉及山梨酸等添加劑也嚴重超標 。 長期大量地攝入 ， 這些防腐劑和色素就會慢慢在體內積累 ， 給肝臟帶來極大的負擔 。

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