春天,常給娃喝這粥,雷打不動(dòng)兩天一頓,脾胃好不積食,個(gè)子猛躥
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春季一定要多給孩子喝這粥 , 養(yǎng)脾胃不積食 , 孩子吃飯香 , 發(fā)育快身體棒!
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馬上就要春分了 , 恰好3-5月都是得孩子調(diào)養(yǎng)身體的好季節(jié) , 媽媽們都知道現(xiàn)在是孩子長(zhǎng)高的好時(shí)機(jī) , 就開始給孩子調(diào)養(yǎng)身體 , 至少不會(huì)過錯(cuò)“黃金期” 。 做一些孩子喜歡吃的 , 多運(yùn)動(dòng) , 孩子蹭蹭長(zhǎng) 。
家里有4歲的娃 , 雖然剛上幼兒園 , 對(duì)于孩子長(zhǎng)個(gè)這件事情絲毫沒有懈怠的意思 。 一到春天奶奶就會(huì)給孩子煮這個(gè)粥---黃棘粳米粥 。 總是聽奶奶叨叨:這種粥的形式是特別適合現(xiàn)在喝的 , 寶寶的脾胃還沒有從寒冷的冬季中恢復(fù)過來 , 用粥的形式 , 溫得適度給孩子喝 , 對(duì)脾胃特別好 。
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并且山藥和黃棘他倆真的是天生一對(duì) , 熬出來的粥孩子很喜歡 , 不用放糖 , 味道微甜 , 不影響孩子的牙齒發(fā)育 , 孩子也愛喝 。 關(guān)鍵是山藥黃棘粥能夠幫助孩子清理體內(nèi)的積食 , 特別是現(xiàn)在正在給孩子補(bǔ)身體 , 很多孩子頓頓吃撐 , 一個(gè)不留神 , 脾胃罷工了 , 積食又肚子痛的 , 睡也睡不好 。
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清理積食主要交給黃棘了 , 在熬粥的之前 , 要把黃棘曬成干 , 磨成粉末 。 黃棘性溫 , 比較適合孩子的脾胃 , 平時(shí)不煮粥的話 , 可以給孩子用熱水沖開 , 每天一杯黃棘水 , 孩子脾胃好了 , 不積食 , 體質(zhì)也在慢慢變好 。
山藥和粳米 , 也是食物里能夠幫助孩子養(yǎng)護(hù)脾胃的 , 山藥平性 , 與粳米一些煮爛 , 比較好消化 。 還能夠健脾養(yǎng)胃 , 如果孩子還沒到吃山藥和粳米的年齡 , 可以直接給孩子喝一些黃棘水 。
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【黃棘粳米粥】
準(zhǔn)備食材:黃棘少許 , 粳米50克 , 山藥一根 , 清水
前期準(zhǔn)備:黃棘末進(jìn)行暴曬 , 磨成粉末(這個(gè)工序比較復(fù)雜 , 如果可以大家直接用現(xiàn)成的黃棘末就可以了) 。 粳米淘洗干凈備用 , 山藥去皮洗凈 , 切成小塊 。 制作過程:
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備好食材之后 , 將山藥加入鍋中 , 大火燒開(如果孩子沒辦法消化山藥 , 水開后 , 將山藥撈出) , 放入粳米繼續(xù)煮 , 15分鐘后 , 轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮 。 最后 , 加入黃棘末 , 攪拌一下 , 就盛出了 。
寶媽小貼士:
1.注意粥的溫度 , 放溫后再給孩子喝 。
2.如果感覺煮粥很麻煩 , 平時(shí)可以用熱水給孩子沖黃棘末直接喝 。
3.粥制作的時(shí)候回比較長(zhǎng) , 建議晚上給孩子食用 , 也比較好消化 。
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