每個孩子都喜歡吃炸雞 ， 但是快餐店的炸雞多數(shù)用油反復(fù)油炸 ， 是名副其實的垃圾食品 。 這樣的炸雞有兩大危害 ， 首先孩子吃進過多的油脂 ， 容易造成肥胖 ， 吃多了還特別容易積食 ， 導(dǎo)致免疫力下降 ， 容易生病 。

另一個危害更加嚴重 ， 因為快餐店的炸雞多數(shù)使用的是部分氫化處理的植物油 ， 而這種油含有大量的反式脂肪酸 。 世界衛(wèi)生組織早有警示 ， 反式脂肪酸會對青少年的中樞神經(jīng)發(fā)育有不良影響 ， 建議盡量避免反式脂肪的攝入 。

----快餐炸雞會影響孩子大腦發(fā)育？這么做秒變健康 ， 孩子搶著吃//---- http:// //

所以 ， 很多媽媽想著自己在家里給孩子炸雞翅 ， 但是炸雞翅的制作過程會產(chǎn)生大量的油煙 ， 且不說在油炸的過程中一樣會產(chǎn)生少量反式脂肪 ， 就這些油煙足以讓年輕媽媽們望而卻步 。 今天小編就給大家介紹一種不用油、幾乎不接觸油煙的“優(yōu)雅炸雞翅”方法 ， 讓垃圾食品秒變健康飲食 。 那天這樣做了十幾個雞翅 ， 兩個孩子一掃而光 ， 老公晚上回來居然沒吃到！

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