做一個小小的改善,這樣一鍋香讓寶寶幸福滿滿
煲仔飯源于廣州 , 通常用臘腸制作 , 但是小寶寶可能不太適應臘腸的味道 。 這次我選擇用鮮肉做的香腸 , 做出的口感和“正宗”的煲仔飯相差無幾 。 不用千里迢迢跑去廣州吃煲仔飯 , 在家也可以做了哦~
這次我用的是鑄鐵鍋 , 媽媽們可以選擇砂鍋 , 砂鍋也沒有的話 , 用電飯煲也是可以的 。
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【寶寶煲仔飯】
食材:大米 適量、香腸、香菇、油菜、雞蛋
參考月齡:2歲及以上
適用對象:對以上食材不過敏的寶寶
? 月齡和做法只供參考 , 寶媽們根據自家寶貝情況合理調整 , 食材也可以替換成家里現有的食材~
【做法】
1、 食材:大米 適量、香腸、香菇、油菜、雞蛋
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2、 鑄鐵鍋底部刷一層油
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3、 倒入泡好的大米
給大家參考下我的用量 , 大米250 g 用水浸泡1個小時 , 倒去水 , 把大米放入鍋中 , 加入350毫升的清水 。
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