黑豆含有豐富蛋白質 ， 是許多減肥期間以及備孕期間女性的選擇 。

我身邊有不少朋友減肥 ， 常把黑豆煮熟后泡醋里吃 ， 每天吃幾顆的那種 ， 并非大量吃 ， 因為吃多容易產氣 ， 腹脹?。ú煌扑]備孕期女性這樣吃）

而對于備孕期女性 ， 首先我們要保持均衡營養 ， 葷素搭配 ， 易于消化吸收 ， 所以建議可以這樣吃黑豆：

1、黑豆可以磨成豆漿；

2、也可以直接入菜 ， 和葷菜一起搭配；

3、黑豆還可以磨成粉 ， 和米面混合吃 。

因為在各種主食當中 ， 蛋白質的模式是不一樣的 ， 幾種食物混合可以蛋白質互補 ， 促進這些營養物質的吸收 。

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