家里有孩子的都知道 ， 小朋友就是貪吃 ， 見過的沒見過的都想吃 ， 好吃不好吃的都想吃一點 ， 可是零食吃多了對孩子的發育造成不良影響 。 小朋友們最愛吃的就是蛋糕 ， 甜食類的東西 ， 每次走到甜品店都走不動路 ， 可是媽媽們除了妥協也別無辦法 ， 總是說孩子還小 ， 還是在長身體的時候 ， 可是零食和小蛋糕吃多了對身體很不好 ， 孩子也不好發育呀 。 今天和大家分享一個簡單又美味的美食 ， 最適合媽媽在家做給孩子吃 ， 做法很簡單！

----用這個方法做蛋糕一次就成功 且做好的蛋糕口感細膩爽口//---- http:// //

準備食材：雞蛋、低筋面粉、砂糖、牛奶、玉米油等 。

制作流程：1、打發蛋白 ， 再稍大的蛋盆里放五個蛋白 ， 用電動打蛋器打成粗泡狀 。

2、再加砂糖 ， 繼續打至細膩的泡沫狀 ， 再加入砂糖 ， 高速打發至紋路狀 。

3、倒入最后的砂糖 ， 繼續打發至干性發泡的狀態 ， 即提起打蛋器時 ， 蛋白能拉成一個短小直立的尖角 。

4、把蛋黃放入打蛋盆 ， 加入砂糖 ， 用手動打蛋器打至顏色變淺 。

5、邊打邊加入色拉油 ， 繼續打 。

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