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大家過年好呀 ， 我是菜媽 。

雖說享受著春節假期 ， 但面對孩子 ， 爸爸媽媽們可不能掉以輕心 。 以下三個喂養方面的問題 ， 可能讓人不知所措 ， 說不定你就會遇到：

Q1：菜媽 ， 長輩說孩子每天吃紅肉會不消化？

并不會哦 。

常見的紅肉有豬肉、牛肉、羊肉、兔子肉等 。 紅肉是營養學的專用名詞 ， 哺乳動物的肉在未經烹飪前呈現出紅色 ， 這種肉稱之為紅肉 。

紅肉含有較為豐富的血紅素鐵 ， 是輔食早期應該被引入的食物 ， 并且 ， 在嘗試引入后 ， 應盡量保證每天 50g 左右的攝入量 。

那 50g 紅肉有多少呢？

打開你的手掌 ， 手掌掌心面積、一手指高差不多就是 50g 的紅肉 。 烹調熟透后 ， 紅肉一般會體積縮水 ， 所以其實也沒有太多 。

50g 紅肉就這么大

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圖片來源：作者提供

通常 ， 在添加輔食后 ， 寶寶的消化系統就可以分泌各種消化酶來處理不同的食物了 ， 包括肉類 ， 因此不需要擔心不能消化的問題 。

但是這些情況確實會導致不易消化：

? 大小形狀不合適

對于 1 歲內的寶寶 ， 在輔食中添加紅肉 ， 推薦的形狀依次是肉泥 - 肉末 - 肉丁 / 肉絲 。

相對來說 ， 制作細膩的純紅肉泥是比較難的 。 因此 ， 可以將其與富含淀粉類的食材一同打泥 ， 也可以購買商品化包裝的成品紅肉泥 。

形狀過渡示意圖

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