過年必須吃丸子！丸子可以用豬肉、雞肉或者魚肉搭配蔬菜做成 ， 一顆丸子的營養(yǎng)可豐富！而且一次多做一些 ， 冰箱冷凍能放一個月 ， 不用擔心營養(yǎng)流失哦～

今天小果媽媽帶來3道丸子的做法 ， 寶寶1歲還沒吃可是錯過了很多長身體長智商的機會哦～

防止丸子散掉的秘訣：

1、拌餡料的時候不要額外加水 ， 蔬菜本身就有水分了 。

2、搓丸子的時候手上沾些水 ， 或者抹些食用油 ， 就不會沾到手上了 。

3、如果是有夾心的丸子 ， 夾心少量放就行 ， 太多會流出來 。

4、水開的時候再放入丸子 ， 并且鍋里的水要一直保持大火沸騰的狀態(tài) 。

----孩子都1歲了還沒吃過這些？錯過了多少長身體長智商的機會！//---- http:// //

白玉丸子

適合月齡：

11個月以上

食材：

雞肉60克、雞蛋1個、玉米淀粉3克、白玉菇15克、姜適量

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