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紅薯富含賴氨酸 ， 和米、面混吃可以發揮蛋白質的互補作用 ， 提高營養價值 。 紅薯富含多種膳食纖維及微量元素 ， 被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品 。 紅薯經過蒸煮后 ， 部分淀粉會發生變化 ， 可以刺激腸道蠕動 ， 促進排便 。 但是因為嬰兒腸胃功能尚未發育完全 ， 過量食用紅薯可能會造成腹脹、打嗝等不適 ， 因此需少量食用 。 奶酪中含有豐富的優質蛋白質、糖類、有機酸、鈣、磷、鈉、鉀、鎂等多種營養元素 ， 能促進新陳代謝 ， 增強體力 ， 維持腸道健康 ， 預防腹瀉、便秘 ， 提高身體的免疫力 。 奶酪中富含維生素A、維生素E、煙酸、鈣、磷、鈉、鉀、鎂等多種元素 ， 能促近寶寶骨骼發育 ， 增強寶寶的體質 ， 還能防治齲齒 。 但奶酪不好消化 ， 建議寶寶少吃 。

By 睡鼠筆記

用料

• 紅薯 1個
• 雞蛋 1個
• 奶酪 適量
• 黃油 20g
• 牛奶 20g
• 熟黑芝麻 適量

做法步驟

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1、準備食材

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2、紅薯洗凈后不去皮 ， 冷水入鍋蒸30分鐘左右 ， 直至熟透

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3、蒸熟后對半切開 ， 并在紅薯外面包一層大小合適的錫紙

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4、

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