那些年,被媽媽“玩壞”的米粉!
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從寶寶可以添加輔食開始 , 我們的媽媽們將多吃多長的理念 , 從奶快速轉移到了日常輔食當中去 。 米粉作為眾多寶寶第一頓輔食的首選 , 自然而然的受到了媽媽們的關注 。 并且米粉極其簡單的配方和沖調方式 , 也未能限制媽媽們的想象和發揮 , 讓富有20幾年兒保門診經驗的章醫生 , 也不得不佩服媽媽們的“創意” 。
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媽媽們玩法一:用母乳沖米粉 。
有位背奶媽媽(上班需擠奶留存的媽媽)因為家里還存了一點母乳 , 但不是太多 , 便心生一計 , 用母乳沖調米粉給寶寶吃 , 兒保的時候還美滋滋的告訴章醫生這樣是不是營養更好!
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雖然話是沒錯 , 并且米粉外包裝上也寫了可以用奶沖調 。 但是米粉作為寶寶從乳類向成人食物的過度 , 無論是牛奶還是母乳 , 奶味太濃 , 如果寶寶因為愛喝奶而接受米粉 , 那么到了七個月換米粉換稀飯時 , 寶寶可能就會出現不愛吃稀飯的情況 , 那么以后接受其他食物時 , 就會有點困難 。
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至于背奶媽媽說到的營養是否會更好的疑問 。 因為1歲以內的寶寶以奶為主 , 輔食為輔 , 沖米粉多出的一點點營養 , 對比寶寶以后食物的接受程度來說無關緊要 。
所以 , 為了寶寶后期接觸其他輔食更容易 , 我們建議從一開始用清水沖調米粉 , 讓寶寶接受這個口味 。
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媽媽玩法二:五顏六色蔬菜汁 , “花式”混合米粉
門診上有位媽媽對蔬菜汁有“蜜汁”迷信 , 抱著胡蘿卜、南瓜、番茄等等蔬菜對寶寶身體好 , 對防止便秘有奇效的心態 , 在得到寶寶可以添加輔食之后 , 就費老大勁將蔬菜榨汁 , 代替水來沖調米粉 。
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這樣做的結果直接導致她家寶寶過敏 , 腹瀉、濕疹接肘而至 , 弄得家長和寶寶都苦不堪言 。
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“那是不是米粉和蔬菜就不能混合了呢?”其實不然 , 只是上面那位家長的步驟不對 。 才開始添加輔食的寶寶 , 蔬菜需要單獨給寶寶嘗試 , 如果寶寶不過敏 , 再加在米粉里一起吃 。 對于那些喜歡多種口味(蔬菜)混合一起吃的家長 , 每種蔬菜都需要單獨添加不過后 , 才可以隨心的混合在一起吃 。
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家里有準備給寶寶添加輔食 , 不知道如何沖調的米粉的家長 , 小編再送上正確的沖調方法 。 老規矩 , 有疑問就留言哦!
用60-70攝氏度的水沖調 , 一邊放水一邊攪拌 。
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靜置1分鐘 , 讓米粉充分吸收水份 , 這樣可以讓米粉中的營養更容易被寶寶吸收 。
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單一方向順時針或者逆時針攪拌均勻 , 這時候 , 就能攪拌成細膩無顆粒的米粉 。
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寶寶剛添加的米粉 , 應該是醬紫的狀態(米粉能順著勺子流下來):
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慢慢過渡到這種狀態:
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最后過渡到這種狀態:
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