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原來葉酸不只是孕婦要吃!


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新婚夫婦及備孕媽媽關(guān)于服用葉酸的問題大家都尤為關(guān)注 。

葉酸除了有助于預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形外 , 也有利于降低妊娠高脂血癥發(fā)生的危險 。

所以至少在孕前三個月開始每日服用葉酸400μg , 并持續(xù)至整個孕期 。

但除了新婚夫婦及備孕媽媽需要注意服用葉酸以外 , 普通人群就不用補充葉酸了嗎?

營養(yǎng)學(xué)家建議

不光是孕婦需要注意葉酸的攝取 , 其他人多吃富含葉酸的食物也能幫助預(yù)防疾病 。


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葉酸的名字起源

葉酸的名字聽起來好像和植物的葉子有關(guān) , 這是因為1941年Mitchell從菠菜葉中分離出了一種具有促進生長作用的化合物 , 并將之命名為“Folic acid”拉丁文的意思是“葉子” 。


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葉酸3D結(jié)構(gòu)

另外葉酸還有一些其他的名字 , 如維生素M、維生素Bc、維生素B10等 。


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葉酸的健康好處

葉酸預(yù)防巨幼細胞貧血

孕婦補充葉酸有助于預(yù)防胎兒發(fā)生神經(jīng)管畸形

補充葉酸減少流產(chǎn)

葉酸預(yù)防心血管疾病

葉酸與癌癥 , 越來越多的證據(jù)表明葉酸的營養(yǎng)狀況可以調(diào)節(jié)致癌過程

文獻參考

《21世紀膳食營養(yǎng)指南---食物中的維生素與健康》