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嬰兒發育必需的2種營養素，當心過度喂養，埋下慢性病隱患

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嬰兒發育必需的2種營養素，當心過度喂養，埋下慢性病隱患

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寶寶自從出生后 ， 一天天長大 ， 剛開始只喂母乳 ， 還是比較省心的 ， 后來 ， 母乳已經滿足不了寶寶的身體發育所需 ， 家長開始給孩子添加輔食 ， 輔食添加對寶寶的營養補充和生長發育非常重要 ， 可以為寶寶提供充足的營養素 ， 下面這兩種也不例外 。

嬰兒成長必需的2種營養素 ， 但不要過度喂養 ， 讓慢性病乘虛而入

一、脂肪

合理膳食中脂肪是不可缺少的營養物質 ， 它給人體帶來了熱量 ， 可以給機體帶來必需的脂肪酸和脂溶性維生素 ， 如維生素A、維生素D、維生素E、維生素 。 嬰兒的身體生長發育需要多種脂肪酸以及脂類 ， 新生兒脂肪占據人體總熱量的45-50% ， 隨著寶寶不斷增長 ， 慢慢減少至總熱量的30-40% 。 人體必需的營養物質除了氨基酸 ， 脂肪酸也是寶寶生長發育重要的營養物質 ， 這類脂肪酸只能通過食物來獲取 。

安全喂養脂肪小知識

嬰兒神經系統的發育離不開脂肪酸 ， 聯合國糧農組織/世界衛生組織(FAO/WHO)建議 ， 人體總熱量中 ， 必需的脂肪酸應超過3% 。 嬰兒如果獲取過多脂肪會導致食欲不振、消化不良、肥胖等不良癥狀 ， 為成年后慢性病埋下隱患 。


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二、碳水化合物

嬰兒和成年人一樣 ， 都需要碳水化合物來滋養身體 ， 而它是最豐富 ， 也是最經濟的人體能量來源 。 嬰兒期碳水化物最好能占據總熱量的50-55% 。 它來源于淀粉和糖類 。 嬰兒所需碳水化合物0-8個月最為旺盛 。 第8個月的時候 ， 碳水化合物的膳食攝入幾乎能占到110g ， 是剛出生第一個月的2倍左右 。 過了第8個月 ， 碳水化合物膳食攝入慢慢增加 。

安全喂養碳水化合物小知識

碳水化合物在嬰兒早期主要通過乳品內的乳糖來獲取 。 新生嬰兒的乳糖酶活性比成年人高 ， 因此 ， 奶中含有的乳糖有利于消化和吸收 。 嬰兒也可很好地使用配方奶粉等嬰幼兒食品內的其他糖類 ， 如葡萄糖、蔗糖、玉米糖等 ， 一般而言 ， 不會帶來任何不利于健康和消化性問題 。

3個月內的嬰兒 ， 由于α-淀粉酶分泌比較少 ， 很多人對喂養淀粉類食物直接喂養嬰兒產生質疑 。 有關研究顯示 ， 嬰兒的腸道內含有的葡萄糖淀粉酶可以消化淀粉 。 另外 ， 新生兒唾液內α-淀粉酶的含量存在波動 ， 它在胃內相對穩定 ， 可對淀粉進行分解 。 母乳淀粉在嬰兒胃內相對穩定 ， 水解淀粉時 ， 它可保留大部分活性 。 因此 ， 嬰兒早期可以對膳食淀粉進行消化 ， 但功能不強 。 嬰兒到了4個月左右 ， 就能夠分泌大量的α-淀粉酶 ， 消化淀粉食物基本上沒有太大問題了 。


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討論話題：你家寶寶1歲前 ， 你是怎樣喂養的呢?

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