積食謹記十字：晚餐不吃肉，睡前奶取消！
提示您本文原始標題是：積食謹記十字：晚餐不吃肉 ， 睡前奶取消！
通過長期觀察實踐 ， 針對寶寶積食的情況 ， 給大家一個基本的應對“策略”：“晚餐不吃肉 ， 睡前奶取消” 。
應用得當 ， 百試百靈！
幾乎每個寶寶都有過不同程度的“積食” ， 發生率特別高 ， 也很令家長們頭疼 。
這是因為寶寶的消化系統尚未發育成熟 ， 消化能力弱 ， 一旦喂養超過了寶寶的消化能力 ， 就會表現為各種“積食”癥狀 。
輕則幾天沒有食欲 ， 重則會發燒咳嗽腹瀉 ， 特別折騰 ， 所以一旦發現積食 ， 應盡早調整 ， 將一切可能扼殺于萌芽 。
什么是積食？
“積食”是中醫的說法 ， 是指小兒乳食過量 ， 損傷脾胃 ， 導致乳食停滯于中焦所形成的胃腸疾患 。
其實積食的很多癥狀 ， 按西醫的解釋叫“消化不良” ， “積食”和“消化不良”其實指的是差不多的情況 ， 都會表現類似的癥狀 ， 只是不同醫學定義不同 。
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簡單理解就是：
孩子吃多了 ， 或者吃了不容易消化的食物 ， 給的食物種類或量超過了腸胃對食物的處理能力 ， 食物便會積聚在腸胃異常發酵 ， 不僅損傷脾胃 ， 還可能產生有害物 ， 導致感染 。
為什么積食了孩子會生病
為什么食物消化不好了會生病呢 ， 很少有人真正明白這點 ， 吃多了不消化會腹脹 ， 食欲減退 ， 這個好理解 ， 可竟然還會導致孩子發燒腹瀉咳嗽的原因 ， 這是怎么回事？
把這個問題弄懂 ， 你就不敢給孩子“亂吃”咯！
這是因為 ， 當食物不能被正常消化時 ， 就會在各種壞菌的作用下異常發酵 ， 產氣 ， 刺激腸道蠕動 ， 增加腸內滲透壓導致腹瀉 。
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這中間還可能刺激胃腸道黏膜繼發感染 ， 如果你給孩子吃的是刺激性食物 ， 比如高糖 ， 高鹽 ， 油炸 ， 加工零食類 ， 它們本就容易刺激黏膜 ， 產生致熱原 ， 導致發燒……
這個過程很復雜 ， 幾句話并不能完全概括 ， 腸道被稱為“第二大腦” ， 因為它里面分布著很多神經 ， 如果腸道消化異常 ， 會影響大腦調節機制 ， 繼而引發很多問題 。
“積食”的主要癥狀有哪些？
“積食”可能是某頓或幾頓飯吃太多 ， 或者是吃了難消化的食物以后出現 ， 表現為腹脹 ， 睡不安穩 ， 食欲下降 ， 腹瀉等；
也可能是長期的喂養不當造成的“慢性積食” ， 表現為舌苔厚 ， 口臭 ， 便秘或慢性腹瀉 ， 免疫低下 ， 容易生病等 。
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出現以上癥狀 ， 也不完全是積食導致 ， 家長可以回憶下 ， 是否給孩子吃多了或者吃了難消化的 ， 是否孩子本來沒有癥狀 ， 一段時間喂養改變才出現了這些異常 。
一旦發現 ， 就一定要趕緊做改變 。
積食后怎么處理？
積食處理的核心是兩個字：減量 。
減量的目的是讓腸胃休息 ， 只有休息夠了 ， 才能讓它重新正常運轉 。
就像一臺電腦 ， 原本一臺電腦只可以同時打開10個文件 ， 但你現在同時打開了100個文件 ， 那么電腦運轉就會減慢 ， 嚴重的甚至“死機” ， 這時候你要做的就是降低它的工作量 ， 給它自我修復的時間 ， 才能慢慢恢復到正常 。
同理 ， 消化系統就是一部隨時都在運轉的機器 ， 只有給到它合適的工作量 ， 它才能正常工作 。
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具體怎么個減量法 ， 記住這十字箴言：晚餐不吃肉 ， 睡前奶取消 。
為什么這樣做會有效呢？
這里有兩個很重要的知識點：
1、肉和奶相比其他種類的食物 ， 比如蔬菜、水果、谷物類 ， 都更難消化 ， 消化時間也更長 。
因為肉奶類不含纖維 ， 蛋白質和脂肪含量都高 ， 一般水果類15分鐘～半小時就能消化 ， 蔬菜1～2小時能消化 ， 而肉類消化需要4～6個小時 ， 脂肪含量越高的 ， 消化時間越長；
并且 ， 高蛋白食物到達腸道后 ， 會在細菌作用下產生吲哚、糞臭素、硫醇、硫化氫等有害物質 ， 如果這類食物吃太多 ， 不僅讓大便發出惡臭味 ， 還會導致菌群異常消化紊亂 。
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肉類本身是很好的營養來源 ， 只是消化起來麻煩些 ， 既然孩子都積食了 ， 那么減量吃是最緊要的處理 。
2、晚飯這一頓減量 ， 睡前不吃東西 ， 就有助睡前胃排空 ， 讓消化系統得到休息 ， 這樣才符合人體消化規律 。
白天器官功能活躍 ， 代謝強 ， 吃的食物更好消化 ， 而晚上 ， 新陳代謝減慢 ， 消化系統也需要休息整頓 ， 讓它休息好 ， 它才能慢慢恢復功能 。
根據這兩個重要理論 ， 再結合寶寶們的飲食特別 ， 才有了這十字建議：“晚餐不吃肉 ， 睡前奶取消” 。
當然這是個概括性描述 ， 具體根據不同年齡不同情況可做調整 。
建議如下：
0-6個月
6個月以內寶寶只喝奶 ， 還沒有添加輔食 ， 也就用不到“晚餐不吃肉”了 ， 這時候寶寶主要遵循“按需喂養”的原則 。
如果喂多了 ， 可能表現為吐奶 ， 腹脹 ， 奶量下降 ， 舌苔白/黃厚等 ， 這時候應減量喂奶 ， 可減單次奶量也可減喂養次數 。
如果表現為奶瓣多 ， 大便泡沫 ， 腹瀉等 ， 有可能是乳糖不耐受或者蛋白類消化不良 ， 根據情況可補充乳糖酶或者喝水解奶粉 。
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6個月～1歲
這期間寶寶主要食物依然是奶 ， 輔食慢慢過渡 ， 出現積食 ， 跟喝奶方式和輔食添加都有關系 。
1、如果寶寶寶還在喝夜奶 ， 處理寶寶積食應該是：“斷夜奶”比“睡前奶取消”更有意義 。
只有斷夜奶 ， 才能讓寶寶白天更有食欲 ， 也才能讓積食得到緩解；
2、嚴重點的積食 ， 不僅需要“晚餐不吃肉” ， 還可能需要1～3天內都禁肉類；
3、小月齡寶寶積食不建議吃藥 ， 只要減量喂養一段時間就可有很好改善 ， 期間也可以煮白蘿卜水喝 ， 配合做腹部按摩 ， 以促進腸道蠕動 ， 助消化 。
1歲以上
這時候寶寶吃的食物更雜了 ， 不過飲食上會更規律 ， 很適合用十字箴言處理積食 。
1、輕度積食應馬上執行“晚餐不吃肉 ， 睡前奶取消”的原則 ， 晚飯后只喝水不再吃任何東西 ， 等到積食明顯好轉再慢慢恢復 ， 比如睡前先喝一半奶觀察；
2、一歲以上奶的種類選擇比較多 ， 如果積食 ， 除了取消睡前奶 ， 還建議把一部分奶換成酸奶；
3、除了減量 ， 還可喝白蘿卜煮水 ， 按摩腹瀉 ， 早晚做背部捏脊 ， 也推薦吃中藥焦三仙（焦山楂 ， 焦麥芽 ， 焦神曲）以促進消化；
4、如果積食已經引起一些感染癥狀 ， 比如腹瀉 ， 發燒咳嗽等等 ， 重點就不是處理積食了 ， 而是要對癥護理 。
最后說明：
“積食”是中醫概念 ， 在現代醫學里沒有這個詞 ， 也沒有診斷標準 ， 所以孩子到底是不是積食 ， 需要自己細心觀察拿捏 。
在你不確定又懷疑是更嚴重的問題時 ， 應求助醫生、檢查確認 。
作者：藍弧營養師 ， 專注寶寶科學喂養和常見疾病的營養調理 。
微信公眾號：藍弧營養師（lanhuyingyang） ， 關注后回復“食譜” ， 可免費領取6個月~3歲寶寶食譜 ， 個人微信：lanhuyy
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