不用打發、不用油的松餅,自帶甜香味
----不用打發、不用油的松餅 , 自帶甜香味//---- http:// //
這小松餅特別松軟可口 , 能吃固體食物的1歲左右的小寶貝就可以吃 , 自帶了胡蘿卜的甜味和牛奶的香味 , 口感微甜 , 相信小朋友都會喜歡的 。 胡蘿卜基本都看不見 , 所以對于不吃胡蘿卜的小朋友 , 媽媽也可以嘗試一下~讓寶貝不知不覺的吃下去也是糾正寶貝偏食的好方法 。
加入了雞蛋和牛奶的胡蘿卜小松餅 , 口感更松軟鮮美 , 而且補充了人體必需的優質蛋白質、鈣、維生素B2等營養物質 。
市售的松餅預拌粉不要買!看看后面一大串的添加劑和香精了吧 。 今天的小餅額外加了泡打粉 , 使餅更加的松軟 。 泡打粉 , 是一種快速高效給面糊充氣的食品添加劑 。 它的原理就是里面的堿性物質遇到水分后 , 產生化學反應生成二氧化碳 , 從而迅速撐起小孔洞 , 帶來蓬松的效果 。
泡打粉里曾含有一種膨松劑叫“硫酸鋁鉀” , 由于鋁對身體有不好的影響 , 所以2014年我國已經全面禁止在泡打粉中添加含鋁的膨松劑 。 目前大家可以買到的 , 都是“無鋁泡打粉” , 可以放心使用 。
胡蘿卜松餅
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