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銀鱈魚時蔬面條 寶寶輔食食譜


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“參考月齡：12個月以上 湯里我還添加了銀鱈魚具有豐富的蛋白質、DHA與不飽和脂肪酸 ， 有助于寶寶腦部發育 。 蔬菜的加入讓輔食的維生素變得更加充足 ， 讓輔食的營養結構更加均衡 。 ” 我給寶寶做的輔食都拍成了視頻 ， 收錄在了我的公眾號《寶寶輔食達人》里 ， 包括主食、湯羹、烘焙、食療等 ， 關注我 ， 不再為寶寶吃啥發愁啦！

By 寶寶輔食達人原創 【豆果美食官方認證達人】

用料

做法步驟

1、參考月齡：12個月以上 ， 對食材不過敏的寶寶 食材準備：藜麥面條30克、銀鱈魚25克、番茄90克、娃娃菜10克、絲瓜30克、姜片5克、鵪鶉蛋2個 操作時間：15分鐘 難度分析：初級

2、取出一塊 ， 銀鱈魚切小丁 。

3、放上姜片 ， 腌制15分鐘去除腥味 。 *姜片或者檸檬片都可以達到去腥的效果哦 。


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4、番茄劃十字口 ， 倒入沸水浸泡1分鐘 ， 剝掉外皮 ， 切成細碎的小丁 。


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5、絲瓜去皮 ， 去瓤切絲 。 *根據寶寶咀嚼能力來決定蔬菜的大小 ， 咀嚼能力不太好 ， 切再處理的細碎一點哦 。


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6、娃娃菜焯水 ， 撈出備用 。

7、不粘鍋倒油刷勻 ， 放入番茄丁炒至變軟出汁 。