山藥綿軟細(xì)嫩 ， 具有很好的養(yǎng)生保健功效 。 它富含的蛋白質(zhì)和淀粉酶 ， 還能誘導(dǎo)產(chǎn)生干擾素 ， 增強(qiáng)人體免疫力 。 它具有很強(qiáng)的補(bǔ)脾養(yǎng)胃、潤(rùn)肺生津的作用 ， 對(duì)寶寶來說是極好的輔食食材 。 紅豆富含葉酸、膳食纖維、皂角苷等物質(zhì) ， 能夠清熱解毒、健胃補(bǔ)脾 。 紅豆中富含鉀、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素 ， 能夠促進(jìn)寶寶的身體發(fā)育 。

By 睡鼠筆記

用料

• 紅豆 40g
• 山藥 100g

做法步驟

1、準(zhǔn)備好食材: 紅豆40克 ， 山藥100克

2、紅豆洗凈后浸泡兩個(gè)小時(shí)

----輔食日志｜山藥紅豆糕（10M+）//---- http:// //

3、將浸泡好的紅豆放入鍋內(nèi) ， 煮兩個(gè)小時(shí)

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4、與此同時(shí) ， 將山藥切塊后放入鍋內(nèi)蒸25分鐘左右

5、紅豆煮好后瀝干水分 ， 用勺子壓成泥 ， 如果太干的話可以加入適量配方奶

6、山藥蒸好后同樣用勺子擠壓成泥 ， 如果太干的話也可以加入適量配方奶

7、準(zhǔn)備一個(gè)容器 ， 在里面壓上一層保鮮膜或烘培紙

----輔食日志｜山藥紅豆糕（10M+）//---- http:// //

8、在底部先鋪一層山藥泥 ， 再鋪一層紅豆沙 ， 最后再鋪一層山藥泥

9、在底部先鋪一層山藥泥 ， 再鋪一層紅豆沙 ， 最后再鋪一層山藥泥

10、在底部先鋪一層山藥泥 ， 再鋪一層紅豆沙 ， 最后再鋪一層山藥泥

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