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接近母乳的奶粉，含有這兩種優質蛋白，是增強寶寶抵抗力的關鍵

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蛋白質是寶寶增強體質和抵抗力的主要幫手！寶寶（尤指1周歲內）每天對蛋白質的需求量接近是我們成人的2倍 ， 寶寶要是蛋白質攝入不足 ， 就容易生病（如感冒發燒、沒精神、沒食欲等） ， 更大的問題是會影響寶寶的正常生長發育 。 寶寶年齡段越小 ， 對蛋白質的需求量也就越大 ， 而且寶寶們本來身體營養素的儲備量不大 ， 所以營養素持續有質量的供給對寶寶非常重要 。


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備注：我國國家標準規定為每100kJ含蛋白質0.45~0.70g合格范圍 。

寶寶出生后 ， 身體免疫力主要是先天來自媽媽 ， 母乳易吸收 ， 富含多種適合寶寶的營養素和活性物質 ， 是寶寶成長發育的主要營養成分 。 母乳剛開始為初乳階段 ， 乳清蛋白占比較高 ， 最多時可達 90%以上 ， 隨后逐步降到70%左右；待到 為成熟乳階段的時候 ， 乳清蛋白和酪蛋白的比例基本穩定在 60%和40% 。 牛奶和母乳差別較大 ， 反而是酪蛋白占到80% ， 乳清蛋白占20% 。 當我們在看配方奶粉是否接近母乳 ， 這點就是主要參考值 。


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根據我國嬰兒配方食品國家標準（GB10765-2010）規定 ， 牛奶或羊奶等為基礎的嬰兒配方奶粉 ， 乳清蛋白的比例應該≥60%

解析：乳清蛋白分子小 ， 所以容易被寶寶消化吸收；酪蛋白則消化較為慢些 ， 有時也可能在寶寶胃中形成凝塊 ， 造成寶寶消化吸收變慢 ， 而應該注意的是 ， 酪蛋白吸收過多會增加寶寶腎臟負擔（但酪蛋白也有很大優點 ， 只是比例很重要） 。

α+β組合被譽為黃金蛋白（乳清蛋白+酪蛋白）

α-乳清蛋白的表彰詞：必需氨基酸和支鏈氨基酸的重要來源 ， 有調節蛋白質平衡 ， 促進免疫系統發育的作用 。 與鋅離子結合激活免疫因子 ， 可以減少寶寶腹瀉 ， 富含色氨酸是神經發育的重要因子 。

β-酪蛋白的表彰詞：具有抗過敏、抗高血壓、抗病毒、抗菌性 ， 有助鈣、礦物質吸收等物理功能特性 。

α+β蛋白質組合提升寶寶免疫力 ， 改善寶寶睡眠質量 ， 為寶寶的健康成長奠定堅實基礎 。


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考慮到也有寶媽買的是海外版的奶粉 ， 這里備注一下：乳清蛋白的英文是 Whey Protein ， 酪蛋白的英文是Casein Protein ， 我們在奶粉罐體的營養成分上表可以找找它們 ， 因為不是所有的嬰幼兒配方奶粉都會標注乳清蛋白和酪蛋白的含量 ， 所以要是找不到 ， 我們可以詢問賣家這兩種蛋白的含量 。

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