一歲的寶寶可以吃的東西挺多的了，只要寶寶沒有明顯的對某種（某類）食材不適，日常的一些食物都可以吃。谷物類、魚類、肉類、蛋類、蔬菜、水果等都可以給寶寶添加，媽媽們還要盡量多樣化地給寶寶添加。

但在做法上還是要和大人吃的有所區別：

調味料盡量少加或者不加；烹飪方法要避免爆炒、煎炸，盡量用蒸煮的方式；食材的顆粒大小和軟爛度要適中。

幾個食譜供您參考下：

雜蔬蝦仁燴飯

食材：蝦仁、西紅柿、杏鮑菇、西蘭花、熟米飯

做法：

1 西紅柿浸泡開水幾分鐘后去皮切成碎丁。西蘭花焯水，焯水后切成末。

2 蝦仁剁成末，杏鮑菇洗凈切成小丁備用。

3 鍋內放點油，加入蝦仁和西紅柿先煸炒，煸炒出汁后加入杏鮑菇翻炒幾下，然后加入適量的水。

4 煮到食材大概八分熟時候加入西蘭花翻炒，全熟時候放入熟米飯，翻炒均勻，最后出鍋即可。

迷你小餛飩

食材：豬里脊肉、胡蘿卜、蔥花、餛飩皮

做法：

1 胡蘿卜去皮，切小塊。豬里脊肉洗凈切小塊后用生姜水浸泡幾分鐘后撈出瀝干。

2 胡蘿卜、豬里脊肉放入輔食機內攪打成泥。倒出后放入蔥花拌勻。

3 餛飩皮一分為四，取適量肉泥放到小餛飩皮中間，包起來即可。

餛飩可一次多包點，放冰箱保存。可用排骨湯、魚湯等做湯底，再加點其余青菜香菇什么的，就是一碗好吃的餛飩了。

食材：南瓜、鮮蝦仁、寶寶面、西蘭花

做法：