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芝士焗大蝦的做法


芝士焗大蝦的做法

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前幾天生鮮搞活動 ， 買了幾只大紅蝦 ， 今天 ， 打算給小王子做一道芝士焗大蝦嘗嘗 。

By 小王子的輔食料理

用料

  • 大蝦 1只
  • 馬蘇里拉芝士 適量
  • 黃油 1小片
  • 大蒜 1頭

做法步驟


芝士焗大蝦的做法

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1、1.準備好食材 ， 大蝦提前解凍 。


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2、2.將大蝦去蝦線 ， 從身體中間剖開 ， 分成兩半 ， 一側連著蝦頭 。


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3、3.剖下的一半去蝦殼 ， 剁成小塊備用 ， 大蒜取一顆切碎 。


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4、4.平底鍋倒油 ， 放入黃油軟化后 ， 放入蒜蓉炒香 。


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5、5.接著放入蝦肉 ， 炒熟 。


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6、6.將盤子包上錫箔紙 ， 大蝦放入烤箱180度烤5分鐘左右 。 取出后將炒好的蝦肉放在大蝦上 。


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7、7.大蝦上撒上馬蘇里拉芝士 。