咳嗽高發季節,止咳必備方法,這里全了
提示您本文原始標題是:咳嗽高發季節 , 止咳必備方法 , 這里全了
無論大人或孩子 , 都容易得上咳嗽這種比較難治的常見病 , 民間也流行著很多關于咳嗽的食療方 , 比如川貝燉梨、鹽蒸橙子、烤橘子等等 。 但從中醫角度講 , 即便是食療方也要對癥才有效 , 否則可能適得其反 。
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1、咳嗽為什么總治不好
有位女士問我 , 咳嗽怎么總是不好呢?都三年了 , 每年冬天都咳嗽 , 怎么治療也治不好 , 這是為什么呢?”
別的同事都附和:“是啊 , 她的咳嗽真是個難題 , 總是不好!”
我聽到三年都沒有好了 , 而且總是冬天在咳嗽 , 頓時感覺:這是多么熟悉的情況啊!于是問了她一個問題:“您在三年前第一次咳嗽的時候 , 是否用過川貝類的藥物呢?”
這位女士大吃一驚 , 說:“對啊 , 我當時就用的川貝燉梨啊 , 開始兩天有點效果 , 后來就沒有效果了 , 但是直到現在 , 我還在堅持 , 咳嗽的時候用它呢!”
我對大家說:“這就是問題所在啊 , 剛剛咳嗽的時候 , 應該是外感寒邪了 , 而川貝 , 是寒涼的藥物 , 具有清熱的作用 , 此時 , 寒上加寒 , 會把邪氣冰伏住 , 導致以后 , 每年這個時間 , 都會發作 , 這是一個經驗 , 見到類似的朋友 , 要了解 , 反復發作的咳嗽 , 是這么來的 。 ”
什么叫寒上加寒呢?當一個人 , 剛剛感受寒邪 , 流的是清鼻涕 , 打噴嚏 , 嗆咳 , 頭頸后部疼痛 , 渾身發冷的時候 , 這些是受寒的表現 。 此時 , 用任何川貝的制品 , 都會導致寒上加寒 , 使得咳嗽經久不愈 。
那么 , 川貝到底是什么樣的藥物呢?川貝 , 性微寒 , 也有說涼的 。 味甘平 , 有潤肺止咳化痰平喘 , 清熱化痰的功效 , 用于熱癥咳嗽 , 如風熱咳嗽、燥熱咳嗽、肺火咳嗽 。 川貝誤用 , 導致寒邪閉滯的情況 , 明顯要多于其他的藥物 , 這應該引起中醫從業者的重視 。
我見過很多這樣的孩子 , 到了深秋 , 就開始咳嗽 , 纏綿一冬天 , 然后開春就好 , 每次遇到這樣的孩子 , 我都會問用過什么藥 , 結果 , 回答是全都用過川貝類的藥物 。 比如 , 在外感寒邪的初期階段 , 用了川貝燉梨 , 或者是中成藥川貝枇杷止咳糖漿等等 。
現在您去藥店 , 只要說要咳嗽藥 , 店員多不分寒熱 , 就推薦這個川貝枇杷止咳糖漿 , 導致很多人受害 , 我覺得這個情況應該改變 。
我不是說這個藥物不好 , 川貝枇杷止咳糖漿也是好藥 , 具有清熱化痰的作用 。 但是這是清熱的涼藥 , 里面的枇杷葉也是涼的 , 放在外感寒邪初期 , 就用錯了階段了 。 我們要知道一個道理 , 就是藥物本身并無好壞 , 用對了 , 就是好藥 , 用錯了 , 就會害人 。 比如用對了大黃 , 可以救命 , 用錯了人參 , 也會殺人 , 這是中醫的名言 。
這個川貝的事情 , 我講過很多次 , 但是 , 還是見到太多的人因此而受害 , 大家一定要記住 , 是在有燥熱的時候 , 才用川貝 , 比如舌質紅 , 脈數 , 痰黃 , 鼻涕黃 , 咽喉腫痛 , 這是熱證 , 在熱證的時候 , 有其是帶著干燥的癥狀的時候 , 更適合使用川貝 , 而寒證的時候 , 這個川貝會耽誤病情的 。
后來 , 在飯桌上 , 這位工作人員問我:“那我該怎么辦呢?”
我的回答很簡單 , 就是我經常向大家介紹的方法 , 用陳皮六克、蘇葉一克 , 泡水代茶飲 。 陳皮和蘇葉的藥性是溫的 , 可以暖肺散寒 , 一般喝一段時間 , 身體自然會將寒邪排出 。
此時 , 如果能請到醫生 , 開出了個溫陽宣肺的方子 , 則會更加有效 。
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2、咳嗽也分階段 , 其食療方亦要辯證
治療咳嗽的食療方也要辯證 , 咳嗽也分不同的階段 。
大家應該懂得一個重要的觀念:中醫是把任何一個病 , 都要區分出不同的情況的 , 比如寒證、熱證等等的 , 所以 , 在中醫里面 , 不會出現像西醫那樣 , 一種病 , 用一個藥的情況 。
這個觀點大家一定要掌握的哦 , 否則 , 就會出現現在朋友圈里的很多錯誤的傳播方法:“治療咳嗽的秘方!”然后是 , 各個方子 , 沒有寫任何的適應癥 , 不講該什么時候用 , 結果大家會拿來就用 , 不對癥的 , 毫無用處 。 然后很多人喊:“中醫沒有效果的!” 。 這么傳播中醫的 , 都是在給中醫栽贓啊!
好了 , 下面我們來談孩子的外感咳嗽 。 其實孩子的咳嗽很簡單 , 多數是外感而來的 , 也就是說 , 感受了外邪而來 。
而在中國的大多數地方 , 大多數時間里 , 感受的外邪 , 主要是寒邪 。
經常看我的書的朋友 , 會了解 , 我把受寒引起的感冒 , 分為幾個階段 , 而咳嗽 , 只是外感引起的一個癥狀 , 所以也分這樣幾個階段 。
這幾個階段 , 大家一定要記住哦!它們分別是:
1、外寒階段;
2、外寒里熱階段;
3、里熱階段;
4、回到外寒階段;
5、正氣不足階段 。
而我講的調理咳嗽的方子 , 也分別與此對應的 , 它們是(各位 , 這個就非常重要了 , 任何一位母親 , 掌握了這個藏寶圖 , 就可以按圖索驥啦!)
1、外寒階段:用烤橘子;
2、外寒里熱階段:用鹽蒸橙子;
3、里熱階段:鮮竹瀝口服液配合中藥;
4、回到外寒階段:烤橘子或者花椒燉梨;
5、正氣不足階段:懷山藥水 。
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3、外寒咳嗽的癥狀表現
今天 , 我們來講第一個階段 , 那就是剛剛感受寒邪的外寒階段!
現在開始 , 外寒階段大作戰!那么 , 問題是:小朋友在剛剛感受了外寒的時候 , 是什么表現?
1、首先 , 會打噴嚏 , 這是感受外寒的明顯表現 。
2、同時 , 流清鼻涕 。 很多家長問:“怎么區分孩子外感的風寒和風熱啊?”
答案是:主要看鼻涕!
大體上 , 清鼻涕就是寒證的 , 黃鼻涕就是熱證的 。 雖然有極個別的情況 , 鼻涕來不及變化 , 會出現不吻合的情況 , 但是 , 百分之九十九的時候 , 兩者是吻合的!
3、然后 , 孩子會怕風 , 怕冷 , 嚴重了會頭痛 , 手腳會冰冷 。
4、此時 , 孩子會咳嗽 。 這種咳嗽 , 是嗆咳 , 很清脆 , 聲音很輕 , 咳嗽的聲音就在嗓子這里 , 絕對不會在氣管部位 , 如果在氣管和胸腔 , 那應該是第二階段外寒里熱階段 , 或者是第三里熱階段了 。 這個很重要的!有的家長 , 孩子的咳嗽聲音已經痰聲很重 , 整個氣管胸腔都有聲音了 , 還錯誤地使用第一個階段的風寒的咳嗽方法 , 毫無效果 , 卻說中醫無效 。 這是自己沒有搞對癥啊 。
5、很多孩子不會咳痰 , 如果會咳痰的話 , 此時 , 痰一定是清的 , 而不是黃色的 , 如果是黃色的 , 就是熱證啦!
6、這個時候 , 孩子的舌質的顏色 , 往往是淡白的 , 不會很紅 。
這種受寒的咳嗽 , 是外感的咳嗽的第一個階段 。 換句話說:絕大多數的咳嗽 , 在第一時間出現的外感咳嗽 , 都是風寒導致的 。 這個 , 其實家長最清楚 , 是否孩子出去被寒風吹到了 , 這幾天外面是否很冷等等 , 您自己分析一下 , 然后結合前面的癥狀 , 來判斷一下 。
那么 , 此時該怎么辦呢?
各位家長一定要記住 , 這個階段非常關鍵!如果就在受寒的第一二天里 , 大家記住 , 我的經驗是:這個階段只有一兩天 , 如果大家抓住機會 , 及時干預 , 孩子的咳嗽立刻就會痊愈 , 連外寒引起的接下來的感冒 , 也會被清除的!
具體要求怎么做呢?第一時間 , 讓孩子溫暖起來!比如 , 用三克紫蘇葉熬水 , 用這個水趁熱給孩子泡腳 , 讓孩子身體溫暖 , 比如 , 喝點姜蔥水 , 用幾片生姜 , 一段蔥白 , 熬水 , 放點紅糖 , 然后給孩子喝 , 讓孩子微微發汗即可 。
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4、外寒階段的咳嗽食療方——烤橘子
針對咳嗽 , 我們可以用烤橘子的方法來處理 。
烤橘子的方法:
1、首先 , 去水果店買來橘子 。 很多朋友問我:什么是橘子?這讓我有些暈 , 就是我們平時說的桔子啊!什么小小的蜜糖桔 , 什么柑橘都是可以的 。 但是不是橙子 , 也不是柚子 , 懂了吧?
2、打開家里廚房的煤氣灶 , 開中火 , 把橘子放在爐灶上烤 , 要來回地翻動 , 一面烤黑了 , 就馬上翻到另一面 , 直到全部烤黑 , 但是記住 , 要點是:剛剛變黑就可以了 , 有的家長把它烤成炭了 , 中醫認為此時藥性就沒有那么好了 。
3、把烤黑的橘子放溫 , 然后 , 剝掉橘子皮 , 給孩子吃里面的橘子肉 。
至于具體用量 , 一般是每天吃兩次 , 每次吃一個到兩個 。 看橘子的大小而定 , 小小的蜜糖桔 , 則可能要吃幾個的 。
這是一個非常有效的方子 , 很多家長使用后 , 覺得效果出人意料 , 很快就可以將咳嗽控制住 。
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烤橘子為何有如此效果
原來 , 橘子皮的最外一層 , 中醫叫橘紅 , 性味辛溫 , 具有宣肺散寒的作用 。 在烤橘子的時候 , 橘紅中的有效成分 , 會蒸發到橘子肉上 , 使得橘子肉帶有藥性 , 這樣吃橘子 , 小朋友可以接受 , 而且比較平和 , 通過簡單的食療方法 , 就可以控制孩子的疾病 , 這是中國人的智慧 。
橘子這個東西 , 在我們國家有4000多年的栽培歷史 。 后來由阿拉伯人傳遍歐亞大陸 , 中國是橘子的重要原產地之一 。
中醫講的天人合一 , 在橘子身上就有所體現 , 橘子可以說全身是寶:橘皮入藥稱為“陳皮” , 具有理氣燥濕、化痰止咳、健脾和胃的功效 。
把橘皮的白色內層去掉之后的表皮叫“橘紅” , 能起到宣肺散寒 , 止咳祛痰的效果 。
橘瓤上的白色網狀經絡叫橘絡 , 有通絡化痰、順氣活血的功效 , 常用于治療痰滯咳嗽等癥 。 很多挑剔的人 , 吃橘子要撕去橘絡 , 那是浪費啊 , 不懂中醫的緣故 。
橘核味苦無毒 , 有散結、理氣止痛的功效 , 中醫用它來治療疝氣等病癥 。
橘葉可以疏肝理氣、消腫散毒 。
橘子肉味甘酸、性溫 , 入肺、胃經; 具有開胃理氣 , 止渴潤肺的功效 。
大家看看 , 這么一個小小的橘子 , 我們中醫都拿來 , 給分析出了若干對身體有用的功效 , 而一個小小的烤橘子 , 可以在我們感受風寒的第一個階段 , 組織寒邪入里 , 幫助我們的身體 , 宣肺止咳 , 其功勞 , 還真的不小呢!
但是 , 大家一定要記住 , 這一定是在外感寒邪的第一二天 , 才能用這個烤橘子 , 如果錯過了這個時機 , 則需要改變策略了!
提醒大家的是 , 在外寒的第一個階段 , 如果錯誤地使用了寒涼的川貝燉梨 , 什么川貝枇杷止咳糖漿 , 是寒上加寒 , 則咳嗽不但不會痊愈 , 還會纏綿不愈 , 甚至留下病根 。
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5、咳嗽的外寒里熱階段食療方——鹽蒸橙子
首先需要對各位朋友講清楚的是 , 我這里介紹的 , 都是食療的方子 , 嚴格地講 , 如果您的身邊有好的中醫 , 在任何一個階段的咳嗽 , 中醫是都有非常好的方子對應處理的 , 我這里講的 , 只是一些食療的方法 , 也是非常有效的 , 各位自己在家里 , 也可以進行處理 , 不會耽誤病情 。
下面介紹鹽蒸橙子 , 這是第二個階段的食療方子 。 首先 , 讓我們來看看 , 第二個階段的咳嗽是什么狀態的?
第二個階段 , 叫外寒里熱狀態 , 也有人俗稱它為“寒包火” 。
在小朋友感受外寒之后 , 過了一兩天 , 如果孩子的身體沒有及時蘇醒 , 把外邪驅趕出去(這種原因往往是正氣不足) , 而我們家長又沒有及時控制 , 這個時候 , 外感的寒邪 , 開始向里發展 , 身體的正氣開始反抗 , 此時是正邪相爭 , 會導致寒熱錯雜 。
1、嚴格地說 , 是外面的寒邪狀態仍然在 , 比如怕冷 , 打噴嚏 , 流清鼻涕等等 。 但是 , 此時身體內的熱的狀態也開始了 , 這是身體聚集體能 , 在阻擊外邪 , 因此會發熱 , 會出現這樣的情況 。
2、鼻涕變黃的情況 。 這樣 , 大家要觀察了 , 此時孩子的鼻涕 , 會出現黃色的 , 和清的混合在一起的情況 , 或者有時是清的 , 有時是黃色的 。 這就是寒熱錯雜的表現 。
有很多人遇到這種情況 , 會奇怪 , 問:“我的孩子患的到底是風寒感冒還是風熱感冒呢?怎么鼻涕又有黃 , 又有清的呢?”現在大家明白了吧 , 這種情況 , 多是寒熱錯雜的狀態!
還有的家長問:“為何我的孩子流清鼻涕好多天呢?不是說外寒只要一兩天嗎?”其實 , 外寒的狀態 , 有的孩子會持續很久 , 而里熱的癥狀卻是悄悄的發展 , 所以總像是外寒階段 , 我建議超過三天 , 都要考慮外寒里熱的可能性大 。
3、這個時候 , 痰也會出現黃色的 , 和白色、清色的痰交替或者混合 。
4、舌質會變紅 , 不像開始那么白了 。
5、開始咽喉的紅腫熱痛 。
6、開始出現發燒的情況 。
那么 , 這個時候 , 該怎么辦呢?各位朋友 , 這個時候的咳嗽 , 也要分情況處理的!啊?!有的朋友該說了:“您這里怎么分這么多的情況啊?!有沒有那種一個方子 , 全部處理了 , 不需要我們分析的啊?”
各位 , 坦誠地講 , 這樣的事情 , 實在怪我們的身體奧妙太多了 , 實在太微妙了 , 它的反應 , 是那么的精細 , 所以 , 我們也要對身體精細些 , 尤其是孩子 , 當然要仔細些 。
好吧 , 我硬著頭皮往下講:
1、在外寒里熱的初期 , 可能僅僅限于鼻涕和痰的改變 , 甚至 , 很多孩子的鼻涕和痰都沒有來得及變黃 , 還多數是清的呢 , 這個時候 , 還沒有出現咽喉紅腫 , 發燒等等嚴重的感冒癥狀 , 只是外寒剛剛向里入侵 , 僅僅引起了咳嗽 , 鼻涕和痰的改變 , 也就是說 , 它的病位還不算深 , 此時 , 是可以用食療的方法處理的 。 鹽蒸橙子可以作為一個食療的方法 , 效果不錯 。
2、但是 , 同樣是外寒里熱 , 一旦出現了咽喉紅腫疼痛 , 開始發燒 , 感冒的癥狀明顯了 , 這說明外邪入侵深入了 , 這是嚴重階段 。 此時 , 用單純的食療方法 , 已經無法控制了 , 這個階段 , 就一定要請醫生 , 比如中醫 , 開方子或者開出中成藥 , 來治療感冒了 。
這個時候的咳嗽 , 明顯地表現出僅僅是外邪入侵的一個癥狀而已 。 此時 , 不要著眼于咳嗽 , 要清除外邪了 。 我之前講過“立竿見影”的例子 , 竹竿好比是感冒 , 咳嗽好比是影子 , 竹竿在那里 , 影子就不會消失 , 而我們如果一味去清除影子 , 則永無愈期 。 如果把竹竿 , 這個感冒清除了 , 則影子自然消失 。
所以 , 此時去治療外感會更重要 。 此時的中成藥也是非常多的 , 比如:感冒清熱顆粒、小柴胡顆粒、抗病毒口服液、太極急支糖漿等等的 。 這樣的方子里面 , 都有寒熱兩種藥 , 來分別針對外寒和里熱 , 但是寒熱藥物的比例是不同的 , 有的熱藥多 , 有的涼藥多 , 我這幾個方子的排列順序 , 就是從熱藥多到涼藥多排列的 , 分別針對外寒重向里熱重過度的這個過程 。
也就是說 , 外寒重些的 , 用前面的藥 , 里熱重些的 , 用后面的藥 。
下面 , 我們還是回到輕淺的外寒里熱階段 , 僅僅咳嗽 , 同時剛剛開始鼻涕和痰變得有點黃的狀態吧!此時 , 可以用鹽蒸橙子的!
古人認為 , 橙子的藥性是酸涼的 , 具有和中、開胃、止嘔、行氣的作用 , 但是橙子皮 , 藥性卻是苦辛 , 溫的 。 那么 , 為何橙子的皮和肉 , 藥性會截然相反呢?
原來 , 橙子是古代的時候 , 柚子和橘子雜交而來的品種 , 具有柚子和橘子的兩方面特性 。 我的體會是 , 橙子肉 , 更接近柚子肉的藥性 , 具有清涼 , 去火的作用 , 而橙子皮 , 則更接近橘子皮 , 藥性是溫的 , 具有宣肺散寒、止咳平喘的作用 。
我們現在吃的橙子 , 幾乎和橘子一樣多 , 但是 , 我們對橙子的藥性 , 卻是不夠了解的 。 橙子默默地奉獻了這么多年 , 沒有被準確定位 , 放到應有的位置上 , 很可惜啊 。
所以 , 我們現在清楚了 , 橙子皮散外寒 , 橙子肉可以清里熱 。 那么 , 我們平時吃的都是橙子肉 , 該怎么把兩者結合在一起呢?
鹽蒸橙子的做法
開始準備材料——橙子一個 , 食鹽三分之一勺 。
具體的做法:
1.徹底洗凈橙子 , 可在鹽水中浸泡一會兒 , 洗凈外表 。
2.將橙子割去頂 , 露出橙子肉 , 就像橙盅那樣的做法 。
3.將少許鹽均勻撒在橙肉上 , 用筷子戳幾下 , 便于鹽份滲入 , 另外用牙簽插住橙子固定 。 記住 , 鹽不要多 , 我們自己也可以試驗著來 , 有的人耐受力有限 , 稍微咸一點 , 就會覺得難以下口的 。
4.裝在碗中 , 上鍋蒸 , 水開后再蒸大約十分左右 。
5.取出后去皮 , 取果肉連同蒸出來的水一起吃 。
這樣的鹽蒸橙子 , 一般一天吃一個或者兩個 , 對咳嗽的輔助調理 , 很有幫助的 。
這個 , 就是鹽蒸橙子的方法 。 寒邪向里入侵 , 會進入外寒里熱階段 , 在外寒里熱的輕淺階段 , 癥狀只有噴嚏、咳嗽 , 鼻涕和痰剛剛出現清黃混合的時候 , 我們可以用食療方法(鹽蒸橙子)治療咳嗽 。
如果外邪入侵嚴重 , 除了上述癥狀 , 還出現了咽喉紅腫疼痛 , 發燒 , 渾身有明顯的感冒癥狀的時候 , 要及時用藥治療感冒 , 此時的咳嗽 , 只是感冒的一個癥狀 , 感冒痊愈了 , 咳嗽自然會好 。
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6、外寒咳嗽的另一食療方——蒸大蒜水
各位朋友 , 我為大家梳理各種調理孩子咳嗽的方子 , 希望給各位家長的工具箱里 , 增加一些武器 。 這些食療的方法 , 往往都是民間流傳的 , 對其中的機理 , 大家覺得比較模糊 , 比如 , 要給大家分享的這個“蒸大蒜水” , 很多家長覺得特別有效 , 說自己的孩子 , 每次一咳嗽 , 用上這個蒸大蒜水 , 咳嗽就會好的!可是有的家長卻說:我的孩子用了卻毫無效果 , 這是騙人的!
嗯 , 我覺得 , 不要輕易使用“騙人”這個詞 , 有朋友推薦這個方子 , 也是好心 , 想幫助大家 。 只是 , 中醫講究對癥 , 對癥了 , 立刻見效 , 如果沒有對癥 , 再好的方子也沒有效果 。 所以 , 我覺得 , 各位朋友 , 我們要分析并了解的 , 是這個方子到底適應什么樣的咳嗽階段 , 什么樣的證候而已 , 不要輕易否定這個方子的 , 對吧?
那么 , 集中精力!下面我們開始正題吧!首先 , 這個蒸大蒜水 , 到底是什么階段可以用的呢?
各位 , 這個方子是在外寒階段用的 , 簡單地說外寒的時候的體征是:流清鼻涕、打噴嚏、嗆咳、舌質淡白、怕冷、頭項強痛 。
我們先不講里熱 , 還是回頭來講外寒 , 為什么呢?因為外寒階段最重要 , 這個階段守住了 , 很快外寒散去 , 人就恢復健康了 。 所以 , 我們再增加一個武器吧!
現在 , 先讓我們來了解一下我們常吃的大蒜吧!
大蒜最早產在中亞一帶 , 在秦漢的時候通過西域傳入中國 , 有人講是張騫出使西域 , 把大蒜的種子帶回了中原 , 可見 , 這是種進口食品啊 。
現在 , 大蒜作為一種健康食品 , 廣泛為我們所知 , 現代的研究顯示 , 大蒜對人體確實有保護作用 , 比如在外感防治方面 , 有研究顯示 , 大蒜具有強力殺菌的作用 。 大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用 , 對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用 , 是當前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種 。 有研究者用大蒜提取物治療大葉性肺炎 , 效果非常顯著 。 類似的研究很多 , 大蒜在醫用方面確實前途廣泛 。
大蒜那么早就進入了我們中國人的飲食 , 很多地方 , 吃飯會生吃大蒜 , 比如山東 , 一般飯后 , 嘴里都會有著濃郁的味道的 , 我們老家是把蒜切碎 , 放在醬油里 , 做蒜醬 。
雖然我們吃蒜的歷史久遠 , 但是 , 在中醫里面 , 應用卻多是在外用的領域 , 比如外敷等等 , 那么 , 大蒜的藥性 , 到底是什么樣的呢?
中醫認為 , 大蒜入肺、脾、胃經 。 清朝的中醫大師王孟英在他的食療著作《隨息居飲食譜》里面說大蒜:“生者辛熱 , 熟者甘溫 , 除寒濕 , 辟陰邪 , 下氣暖中 , 消谷化肉 , 破惡血 , 攻冷積 。 治暴瀉腹痛 , 通關格便秘 , 辟穢解毒 , 消痞殺蟲 。 外灸癰疽 , 行水止衄” 。
這里面 , 值得重視的是:王孟英認為大蒜生的和熟的藥性是不同的!這是重點 , 王孟英認為:大蒜生的會辛熱 , 而大蒜熟了以后 , 藥性是甘溫的 。 我們認為 , 生大蒜辛熱的藥性 , 可是散肺中寒邪 , 而熟大蒜甘溫的藥性 , 可以暖脾胃 , 去除脾胃的寒濕 。
那么 , 該如何把兩者結合起來應用呢?下面我們來介紹一下蒸大蒜水的方法 ,
首先 , 我們來看看材料 , 它們是:大蒜三瓣(這是兒童的量 , 成人可以用七瓣)、冰糖一塊 。
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蒸大蒜的具體做法
1、用刀把大蒜拍碎 , 然后剁碎 , 如果切成薄片也是可以的 。
2、把大蒜放入蒸盅內(家中沒有蒸盅的可以用碗) 。
3、把冰糖放進蒸盅 。
4、加入適量水 , 大概的量約蒸盅高度三分之二 。
5、把蓋子蓋上 , 防止蒸的時候 , 鍋蓋上的水滴進去(如果用碗的話 , 用個小碟子扣上 。 )
6、把蒸盅放入蒸鍋中去蒸 , 大火燒開后 , 把火稍微關小一點 , 然后再蒸15分鐘即可 , 此時 , 大蒜水的顏色會有些淡綠的顏色 。
然后 , 取出 , 放溫 , 喝里面的水 。 一天可以喝兩三次 , 喝的量可以循序漸進 。
要記住 , 每次要現蒸才可以 , 不要蒸一次 , 留著慢慢喝 。
那么 , 為何這個蒸大蒜水可以止咳呢?我的觀察是:在蒸開鍋十五分鐘后 , 大蒜半生半熟 , 所以這個大蒜水 , 并不是像生的大蒜那樣辛辣之味道沖鼻子 , 而是只有一點淡淡的辛辣的刺激感 , 此時的味道 , 有些像我們常吃的蒜蓉扇貝的那種味道 , 此時 , 大蒜水仍然具有生大蒜的辛熱的藥性 , 可以宣肺散寒 , 但是 , 只是藥性和緩了一些 , 不至于孩子被刺激得難受;而另外一個方面 , 此時大蒜半生半熟 , 它又具有了熟大蒜的甘溫的藥性 , 可以暖中 , 去除脾胃里面的寒濕 。 所以 , 這是一個一舉兩得的方法啊 。
蒸大蒜水適用于什么樣的孩子?
根據我們前面的分析 , 我們可以了解 , 這樣的孩子 , 肺中受寒 , 同時 , 脾胃有寒濕 。
所以 , 蒸大蒜水才能一方面散肺寒 , 另一方面去除脾胃寒濕雙管齊下 , 同時起效 。
很多孩子 , 脾胃寒濕 , 比如常常喝冷飲 , 常常用寒涼之藥 , 無論是中藥還是西藥(比如抗生素) , 結果導致 , 這樣的孩子 , 脾胃總是寒濕較重 。 他們舌質不紅 , 會淡白 , 容易打噴嚏 , 容易流清鼻涕 , 胃脘一旦受寒 , 就會疼痛 , 甚至腹瀉 。 臉色不會紅潤 , 會經常蒼白甚至顏色暗淡 。
總之 , 這樣的孩子 , 與那種體質偏熱的孩子正好相反 , 這樣的孩子 , 往往容易怕冷 , 容易出于體質偏涼的狀態 。
這種體質的孩子 , 脾陽不足 , 就容易導致感受外寒而咳嗽 , 這樣的時候 , 用蒸大蒜水是比較有效的 。
所以 , 各位朋友記住了 , 蒸大蒜水會作用于兩個部分 , 一個是肺 , 一個是脾胃 。
在服用了蒸大蒜水之后 , 極個別的孩子會嘔吐 , 甚至腹瀉 , 這都是半生不熟的大蒜 , 其甘溫之氣振奮了脾胃 , 導致寒濕向外排出的表現 , 不是壞事的 。
我的建議是 , 大蒜水比較適合三歲以上的孩子應用 , 太小的孩子恐怕還是嫌大蒜太辛辣了 。 在蒸好大蒜水的時候 , 可以給孩子試探著喝 , 量開始可以少一點 , 然后看到可以適應 , 再逐漸增加 。
什么樣的孩子不適合吃蒸大蒜水?
就是那種平時體質較熱 , 容易上火 , 舌質紅 , 只要一感冒 , 立刻容易咽喉腫痛的孩子 , 這樣的孩子 , 雖然感受寒邪 , 但是容易立刻引起熱證 , 此時 , 是不適合吃蒸大蒜水的 。
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7、熱咳的治療方——鮮竹瀝
很多家長最怕孩子上呼吸道感染了 , 一旦病情沒有控制住 , 一些孩子會轉入肺炎階段 , 所以 , 一到天氣波動的季節 , 您看醫院里的兒科 , 簡直人滿為患 , 在走廊里等候的 , 就是焦急萬分的家長 。 我們就聊聊咳嗽進入里熱階段 , 我們該給家長支什么招兒?
所謂“里熱”階段 , 就是外邪由“外寒”變成“外寒里熱” , 然后長驅直入 , 引起了體內的嚴重感染 , 因為孩子臟腑嬌嫩 , 對于正氣不足的孩子 , 外邪很容易入里化熱 , 直接侵襲肺臟 。 此時身體正氣奮起抗爭 , 組織聚集體能抵抗 , 因此體內高熱 , 我管這個階段 , 叫“里熱”階段 。 這個術語 , 有別于中醫內傷病的“里熱” 。
那么 , 我們家長最想知道的 , 就是到底什么樣的癥狀 , 才算是里熱呢?大家現在要記好了 , 我們以后才可以判斷 , 此時會出現這些癥狀:
1、此時咳嗽的部位很深 , 充滿胸腔 , 而不是僅僅在咽喉部 。
2、此時痰和鼻涕都是黃色的 , 痰會很多 , 隨著咳嗽出來 , 甚至帶著血絲 。
3、發燒 , 會有嚴重的發燒 。
4、舌質紅 , 此時舌質會變得很紅(家長一定要平時觀察孩子的舌頭 , 這樣才能知道此時的紅不正常) , 而最容易出現的 , 是孩子的舌頭前半部 , 有其是舌尖顏色很紅 , 甚至前半部舌體沒有舌苔 , 都是紅色的舌質 。
5、咽喉腫痛 , 扁桃體可以肉眼看到比較紅腫 。
6、身體出現難受的感覺 , 孩子的精神會非常的差 , 這和外感剛剛出現的外寒階段的發燒不同 , 那個時候孩子雖然發燒 , 但是精神頭很足 。 現在明顯孩子神情萎靡 。
如果出現了這些癥狀 , 各位一定要去醫院 , 及時求醫 , 此時不要糾結于止咳 , 而是趕快清除外邪 。 外邪一除 , 咳嗽成了無根之木 。
此時 , 中醫會開出清熱解毒的中藥 , 來清除外邪 。 西醫此時一般會用抗生素來治療 。
而我今天推薦的 , 是一味中藥 , 您在醫院接受治療的同時 , 如果加上這個藥 , 可以幫助您縮短病程 , 盡快恢復 , 它就是鮮竹瀝 。
竹瀝是竹子的汁液 。 制作方法是:取鮮竹桿 , 截成30~50厘米長 , 把兩端的竹節砍去 , 然后劈開 , 架起來 , 用火燒烤竹竿的中間部位 , 此時 , 竹子的兩端即有液汁流出 , 這個汁液 , 就是竹瀝 。
現在的藥店 , 有兩種制品 , 一種是“鮮竹瀝口服液” , 里面純粹都是鮮竹瀝 , 另外一種是“復方鮮竹瀝口服液” , 里面加入了其他化痰的藥物 , 我是這樣用的 , 在病情嚴重 , 用鮮竹瀝救急的時候 , 用鮮竹瀝口服液 。 而在病情沒有那么重 , 以化去黃痰為主 , 輔助治療的時候 , 用復方鮮竹瀝口服液 。
中醫認為 , 竹瀝性味甘寒 , 歸心、肺、胃經 , 能清心肺胃之火 , 有豁痰潤燥、定驚之效 。 主治痰熱咳嗽 , 痰黃粘稠;亦可用于痰熱蒙蔽清竅;痰熱中風 , 舌強偏癱;小兒驚風 , 四肢抽搐 , 常配清熱化痰 , 息風定驚藥使用 。
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一般該怎么使用這個中成藥?
我覺得特別遺憾的是:好多中成藥 , 在藥店里面睡大覺 , 但是 , 外面又有很多人生病 , 卻不知道該用什么藥!
在孩子有嚴重的肺內感染 , 出現了黃痰、高燒、劇烈的部位比較深的咳嗽、全身癥狀明顯的時候 , 此時需要到醫院 , 接受醫生的治療 。 而在這個時候 , 我們認準了這是熱證 , 可以給孩子服用復方鮮竹瀝口服液 , 這個藥 , 我建議大家把黃痰作為判斷的依據 , 如果是白色的痰 , 則千萬不可以用 。 但是如果前面的癥狀都有 , 而且黃痰明顯 , 就可以使用 。
這個藥的效果非常好 , 一般一兩天的時間 , 就可以把黃痰清掉 , 扭轉病勢 , 我對此藥的評價是:這種疾病的治療中 , 一般難以控制的熱勢 , 使用這個藥以后 , 很快會熱勢會被遏制住 , 疾病進程會被扭轉 。
有人說 , 鮮竹瀝太涼 , 孩子不適合用的 。 這個說法是不對的 , 正因為它藥性寒涼 , 所以在這種熱象明顯的時候 , 才能大展拳腳 。 而一旦清除了熱邪 , 我們停止使用就可以了 。
所以 , 我經常看到很多家長 , 在孩子的肺內熱邪難以控制的時候 , 焦灼不堪 , 有了這個中成藥 , 就可以多了一個有效的武器了 。
而那個“鮮竹瀝口服液” , 我覺得如果感染嚴重了 , 痰熱壅盛 , 也是可以用的 。 而我一般用這個藥來救急 , 在很多痰熱蒙蔽清竅 , 導致患者昏迷神昏的時候 , 此藥會有大用 。
這是名老中醫江爾遜的經驗 , 老先生在治療腦中風昏迷的時候 , 在急救的過程中 , 會用超劑量的鮮竹瀝 , 一般會用到一百克 , 往往會扭轉病勢 , 令患者恢復 。
去年 , 我一位老朋友的岳父車禍 , 顱內出血 , 術后昏迷 , 后來出現高燒的情況 , 在重癥監護室住了二十來天 , 維持生命體征 , 當時醫生對家屬說:“這個患者 , 送到北京和上海 , 結果都是一樣的......”此時大家都覺得希望渺茫了 。 我這個朋友電話問我怎么辦 , 求個思路 , 我當時也覺得這樣的情況不大樂觀 , 但是權當最后的挽救 , 就建議他每天用鮮竹瀝口服液 , 一百克 , 鼻飼 。
然后 , 患者慢慢開始蘇醒 , 最后我再讓鼻飼懷山藥水 , 補足正氣 。 結果 , 這位患者逐漸恢復 , 現在居然早已痊愈 。
這個患者的康復 , ICU的醫生們的努力功不可沒 , 但是鮮竹瀝的化痰、開竅、醒神的作用 , 也不可忽視 。
需要提醒的是:這個鮮竹瀝是清痰熱用的 , 不是所謂的“止咳藥” , 不可以一見咳嗽就用 , 有其對于白痰、清鼻涕的孩子 , 是絕對不可以用的 , 那和寒證使用川貝一樣 , 是寒上加寒 , 犯了原則性的錯誤 。
同時 , 要注意的是:鮮竹瀝只是化痰清熱 , 它本身并沒有解毒的作用 , 所以一般只是配合解毒藥使用 , 不能在嚴重的“里熱”階段 , 認為單獨服用一個復方鮮竹瀝口服液就萬事大吉了 。
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