如何給寶寶添加蛋黃？
蛋黃中含有豐富的鐵和鋅以及卵磷脂等有營養(yǎng)的物質(zhì) ， 給寶寶吃蛋黃可以促進(jìn)大腦發(fā)育以及補(bǔ)鐵 ， 預(yù)防缺鐵性貧血 。
蛋黃添加時(shí)間：
6個(gè)月以后 ， 太早的話寶寶的腸胃功能還不完善 ， 對(duì)蛋黃的消化能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如奶類的消化功能強(qiáng) 。
我家寶寶是7個(gè)多月差不多8個(gè)月的時(shí)候給添加的蛋黃 ， 之前一直都是吃的高鐵米粉和各類蔬菜泥水果泥等 。
怎么樣給寶寶添加蛋黃：
給寶寶初次添加蛋黃時(shí) ， 可以先從1/8個(gè)開始 ， 如果沒有不良反應(yīng) ， 再過度到1/4蛋黃 ， 然后到全蛋 ， 剛開始吃蛋黃不建議和其他食材混合一起食用 ， 單獨(dú)食用 ， 把蛋黃碾碎 ， 兌適量的溫開水?dāng)嚢璩上『隣罴纯?。
寶寶吃蛋黃注意事項(xiàng)：
1.雞蛋煮熟后 ， 立即分開蛋清和蛋黃 ， 如果不立即分開 ， 有可能蛋清中“類卵黏蛋白”進(jìn)入蛋黃 ， 引起寶寶過敏；
2.蛋黃不適合放在配方奶粉里給寶寶食用 ， 將含有較高鐵的蛋黃同奶一起食用 ， 不利于寶寶身體吸收 。
推薦2道蛋黃輔食
1.蛋黃粥
原料：大米、蛋黃
做法：
1.大米淘洗干凈后 ， 放入鍋內(nèi)加入適量清水 ， 大火煮沸后 ， 轉(zhuǎn)中小火 ， 熬煮大米熟爛粘稠；
2.將雞蛋黃放入碗內(nèi) ， 研碎后加入粥鍋內(nèi) ， 同煮幾分鐘即可 。
2.蛋黃土豆泥
原料：土豆、蛋黃
做法：
1.土豆洗干凈后 ， 去皮、切成片 ， 放到蒸鍋里蒸熟 ， 盛入碗內(nèi)搗成泥；
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