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立冬了,要多給孩子熬這湯喝,暖身暖胃,整個冬季不感冒!

今天是二十節氣的立冬 , 天氣漸冷 , 很容易一不小心就被感冒盯上了 , 尤其是孩子 , 感冒肯定會影響到孩子學習 , 立冬之后經常喝湯是個不錯的辦法 , 既能抵御寒冷還能暖胃暖身 , 但是很多媽媽不知道該怎么給孩子做湯比較好 , 不過老人常說:“立冬蘿卜賽參湯 , 不勞醫生開藥方” , 這句話有一定的道理 。


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白蘿卜都知道有潤肺止咳的功效 , 主要是因為白蘿卜中含有豐富的維生素和礦物質 , 而大蔥蔥白也有很好的食療作用 , 加入排骨、白蘿卜和大蔥一起燉 , 氣味鮮香 , 而且不油膩 , 平補孩子還不容易上火 , 可以健胃消食 , 理氣化痰 , 尤其是風寒感冒很有效果 。


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大蔥蘿卜排骨湯

食材:白蘿卜半根、排骨400g,大蔥半根 , 姜2片 , 鹽適量

做法:排骨切段用水沖洗 , 開水焯水2分鐘 , 撈出瀝干 。 然后大蔥切成段 , 煮好排骨和姜片 , 大蔥放入湯鍋里 。 倒入適量的水 , 大火煮開之后換成小火 , 直到湯色有些發白 。 然后白蘿卜去皮切塊放入 , 換成小火煮45分鐘就可以了 。


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