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香甜發面餅 寶寶輔食食譜


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“參考月齡：12個月以上 寶寶不吃飯餓兩頓就好了？才不呢 ， 更有效的方法是這個 這款餅可以像我一樣用來煎 ， 還可以用來蒸 ， 根據寶寶的喜好來做 。 煎出來的會外脆里軟 ， 口感更豐富一點哦~ 我給寶寶做的輔食都拍成了視頻 ， 收錄在了我的公眾號《寶寶輔食達人》里 ， 包括主食、湯羹、烘焙、食療等 ， 關注我 ， 不再為寶寶吃啥發愁啦！”

By 寶寶輔食達人原創 【豆果美食官方認證達人】

用料

做法步驟


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1、參考月齡：12個月以上 ， 對食材不過敏的寶寶 食材準備：面粉100克、山楂條（或蔓越莓碎）40克、奶粉20克、酵母1克、雞蛋1個 操作時間：45分鐘 難度分析：初級


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2、面粉中加入奶粉、酵母 。 這里的奶粉主要是用來增加奶香味兒的 ， 沒有奶粉可以不加哈~ 這里我用的是中筋面粉 ， 姐妹們家里用的普通面粉或者叫小麥粉都是它 。


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3、加入60克清水 ， 邊倒邊用筷子攪拌 ， 攪拌到盆中沒有多余的干面粉 。


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4、揉成光滑面團 。 不同的面粉吸水性不一樣 ， 姐妹們根據實際情況調整水的用量 ， 揉成一個非常柔軟的面團 。