寶寶輔食——媽媽牌手工香菇瘦肉包,不用再擔(dān)心添加劑!
寶寶萌芽后很喜歡拿各種東西啃呀啃 , 我家愷愷就是 , 只要拿到手的先用嘴巴嘗嘗味道 , 這時(shí)候就特別需要一些有嚼勁的食物來緩解他們牙床癢 。 愷愷九個(gè)月開始我就開始自己做饅頭給他吃 , 他也特別愛吃 , 一看到我端出來就開始伸手要來拿 。 現(xiàn)在愷愷滿一歲了 , 我也開始做一些肉包子了 , 光饅頭已經(jīng)滿足不了這個(gè)小吃貨啦 。 而且做包子可以選擇各種肉餡 , 給寶寶補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)哦 , 畢竟饅頭只能補(bǔ)充碳水化合物呢 。
不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn) , 外面買的包子饅頭口感都特別松軟 , 特別有彈性 , 其實(shí)是因?yàn)橥饷娴陌羽z頭在制作過程中都會(huì)加入一些食品添加劑 , 比如泡打粉 , 可以讓包子饅頭做出來特別蓬松 , 我們大人吃倒沒什么 , 但是小寶寶吃這些含有添加劑的食物多少還是不安全哦 。 所以 , 自己能親手做給寶寶吃 , 既能保證食物安全衛(wèi)生 , 又能搭配各種營(yíng)養(yǎng)呢 。 今天我給愷愷做了香菇瘦肉包 , 選擇的是干香菇 , 干香菇比新鮮香菇味道更香!
食材:瘦肉 香菇 胡蘿卜 酵母 中筋面粉
調(diào)料:紫菜蝦皮粉 亞麻籽油
主要工具:蒸鍋 輔食機(jī)
月齡:11月齡以上
“文中食材不代表寶寶的一次輔食量”
1、準(zhǔn)備食材 (中筋面粉150克 酵母2克 水約70毫升 餡料我沒有去稱量 , 因?yàn)閻饜饗寢層X得除非必要 , 一般的食材搭配我都不會(huì)去稱量哦 , 肉餡的食材組合大家可以根據(jù)寶寶的喜好 , 餡料做多了可以做成丸子 , 餡料做少了面團(tuán)可以做成白饅頭呢)
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