「8M+」寶寶鎮咳佳品——香橙蒸蛋
菜名:香橙蒸蛋月齡:8M+寶寶食材:橙子1個、雞蛋1個工具:菜板、菜刀、蒸鍋、筷子、攪拌機、勺子、碗、濾網
推薦理由:
橙子中性偏涼 , 可理氣、化痰、潤肺 , 橙皮里有兩種成分具有止咳化痰的功效 , 一個是那可汀 , 一個是橙皮油 。 那可汀是比較常用的鎮咳藥成分 , 現在西醫處方里很多藥物都會加入 。 橙皮油可以起到止咳化痰的作用 。 注意 , 寶寶伴有發燒的話 , 就不推薦食用這道輔食了 。
以前一些偏方里面用到鹽蒸橙子 , 也是很好的方法 , 但是對于寶寶來說 , 咸的味道不容易接受 , 并且鹽的量很難把握 , 1歲前是不建議吃鹽的;而這款香橙蒸蛋寶寶會非常喜歡 , 真的比布丁還要好吃!
制作步驟:
1、橙子揉搓后從1/4處切開 , 挖出大的部分的果肉
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2、橙子果肉打成汁 , 用濾網過濾
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