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蒸出來的這3道料理，口味清淡不易上火，寶寶吃了營養更高

寶寶到了8-9個月是鍛煉咀嚼的黃金時期 ， 所以把食物蒸好 ， 切成合適的大小 ， 讓寶寶抓著吃 ， 一舉多得 。

靠水蒸氣來加熱食物 ， 其溫度只有100攝氏度 ， 而我們平時炒菜 ， 溫度可達200-300攝氏度 ， 相對來說 ， 蒸的食物更清淡 ， 不易上火 ， 而且營養的保留度也比較高 。

因此 ， 各種泥類、糕點類、蛋羹類都可以蒸著做給寶寶吃 。


蒸出來的這3道料理，口味清淡不易上火，寶寶吃了營養更高

----蒸出來的這3道料理 ， 口味清淡不易上火 ， 寶寶吃了營養更高//---- http:// //

下面 ， 我們就來教各位媽媽制作3道蒸出來的料理 ， 寶寶吃了美味營養還不上火哦~~

1.紅薯鱈魚球

紅薯含有豐富是膳食纖維 ， 能夠促進寶寶的腸胃蠕動 ， 而鱈魚含有豐富的omega-3型脂肪酸、DHA和多種氨基酸 ， 有利于寶寶的智力發育 ， 其中的維生素A和維生素D ， 還能促進寶寶對鈣質的吸收哦 。

適合月齡：

8個月以上

食材：

鱈魚30克、紅薯30克、檸檬適量


蒸出來的這3道料理，口味清淡不易上火，寶寶吃了營養更高

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制作方法：

1、將鱈魚切小塊 ， 用檸檬汁腌制15分鐘去腥 。

2、浸泡好的鱈魚稍微清洗一下 ， 放入滾水鍋中 ， 把鱈魚煮熟 。

3、用力將鱈魚切碎 。

4、將鱈魚放入鍋中 ， 翻炒一會 ， 直到鱈魚中的水分被炒干 ， 變得松散為止 。

5、把紅薯去皮 ， 切薄片 ， 放上蒸鍋蒸15-20分鐘 ， 把紅薯蒸熟 。

6、用勺子把紅薯碾壓成泥 。

7、在紅薯泥中加入一部分鱈魚蓉 ， 將鱈魚和紅薯泥混合攪拌均勻 。

8、把紅薯鱈魚團成小球 ， 再把小球在剩余的鱈魚蓉中滾一滾 ， 就可以給寶寶吃咯 。